Lexikon
Vánkosfa
Az ászokfa és az ászokhordó közötti párnafa. Lásd. még ászok.
Vápa
A hordó fenekének homorulata.
Vasbor
A vérszegénység gyógyítására készített magas vastartalmú gyógybor.
Vékony bor
Kevés vonadékanyagot tartalmazó bor.
Vermut
Egyfajta ürmös bor. lásd ürmösbor.
Vincellér
A szőlőmunkákat irányító szakképzett alkalmazott.
Vinírozás
Régies kifejezés. A bor alkoholtartalmának növelése szesszel vagy borpárlattal.
Vinkó
Silány minőségű, savanyú bor.
Vinotéka
Palackozott borok raktára vagy gyűjteménye. A nagy borválasztékkal rendelkező, csak a borra specializálódott üzlet.
Virágosodás
Borbetegség. A bor felületén virágélesztők szaporodnak el. Megelőzhető, ha a hordót állandóan teletöltött állapotban tartják.
Balaton borrégió»
Badacsonyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék , Balatonboglári borvidék , Balatonfüred – Csopak borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Zalai borvidék,
Duna borrégió»
Csongrádi borvidék , Hajós-Bajai borvidék, Kunsági borvidék,
Felső-Magyarország borrégió»
Bükki borvidék, Egri borvidék, Mátrai borvidék,
Felső-Pannon borrégió»
Ászár-Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék , Móri borvidék, Pannonhalmi borvidék, Soproni borvidék,
Pannon borrégió»
Pécsi borvidék , Szekszárdi borvidék, Tolnai borvidék, Villányi borvidék,
Tokaj borrégió»
Tokaji borvidék,