Lexikon
Főtt íz
A hőkezelés során túlhevített bor kellemetlen íze.
Fraise
Eperből készített gyümölcspálinka, alkoholtartalma 40%.
Fraise des Bois
Vadeperből készített édes krémlikőr.
Frangelico
Olasz brandyalapú mogyoróval és egyéb növényekkel ízesített likőr. Alkoholtartalma 24%.
Friss bor
Kellemes, üde, fiatal, bor.
Fröccs
Bor és szódavíz (a szódavíz magyar találmány, ennek folyományként a fröccs is az ! ) keveréke. Változatai:
• 1 dl bor - 1 dl szódavíz: kisfröccs
• 2 dl bor - 1 dl szódavíz: nagyfröccs
• 1 dl bor – 2 dl szódavíz: hosszúlépés
• 3 dl bor - 2 dl szódavíz: házmester
Fröccs
Bor és szódavíz keveréke.
Kisfröccs: 1 dl bor - 1 dl szódavíz
Nagyfröccs 2 dl bor - 1 dl szódavíz
Hosszúlépés: 1 dl bor - 2 dl szódavíz
Házmester: 3 dl bor - 2 dl szódavíz.
Fruktóz
Gyümölcscukor.
Funtfa
Dongafa készítésére szánt fahasábok rakata.
Furmint
Származás: Nem tisztázott.
Tőke: Kifejezetten erős növekedésű, kevés, hosszú, vastag vesszőt nevel.
Fürt: Középnagy, laza, hengeres.
Bor: Illatos, tüzes, savas, kissé fanyarkás ízű. Jó évjáratokban aszúsodik.
Elterjedés: Tokaji, Nagy-Somlói, Pécsi és Balatonfüred-Csopaki borvidékek.
Ki-kicsoda
Ábrahám Enikő
Családi gazdálkodásként 1997-ben indult kis pincészet, melynek irányítását 2006-ban vettük át a párommal. Jelenleg 9 hektárral rendelkezünk, az ültetvények szétszórtan, Erdőbényétől Mádon keresztül egészen Rátkáig találhatóak. Területeink kiemelkedő
Andrónyi László
1998-2002 között a Badacsonyi Pincegazdaságnál dolgozott.





