VYLYAN BORVACSORA A PIERROT ÉTTEREMBEN

2009-01-29 | vylyan.hu | Szerző: Ballagó-Beck Lili

Január 28-án Budapesten, a Pierrot Étteremben tartott borvacsorát a Vylyan Pincészet. Az étterem eddigi tíz borvacsorájából, a Vylyan főborásza, Ipacs Szabó István, immáron másodjára mutathatta be a pincészet borait az érdeklődő közönségnek.

VYLYAN BORVACSORA A PIERROT ÉTTEREMBEN

A zimankós téli idő ellenére, egy jó hangulatú este kerekedett talán a vörösboroknak is köszönhetően. A borvacsorán résztvevő 48 vendéget két terem várta, kellemes atmoszférával, élő jazz zenével.



Családias hangulatban telt az este, a tulajdonos régi ismerősként köszöntötte vendégeit, s mindenre kiterjedő figyelmessége nagyban hozzájárult a kellemes hangulathoz.

Felkészült csapat kényeztette a vendégeket, a borok és az ételek párosítása kitűnő volt, s jó ütemben történt a felszolgálás is.

A Vylyan szőlőbirtok és borkészítési filozófiájának ismertetését követően, Ipacs Szabó István fogásonként mutatta be a borokat a vendégeknek, valamit lehetőség nyílt, közvetlen beszélgetésre a borásszal.
Végezetül a vendégek megismerhették a vacsorát alkotó séfet, Csóka Sándort, melyhez meglepetésként a pincészet, stílszerűen egy kóstolásnyi 2007-es Csóka bort mutatott be.

Cimkék: Vylyan

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok