Cankó
Causses
Cefre
Chai
Champagne-fleute (francia, ejtsd: sanpany-flőte)
Chaptalozás (chaptalizálás)
Chateau
Citromsav
Cladosporium cellare (régebben Rhacodium cellare)
Clairet

Ki-kicsoda

Birkás Zoltán
Birkás Zoltán 1999-től a családi vállalkozást erősíti. Jelenleg szőlészként, borászként tevékenykedik, valamint kereskedelmi és marketing feladatokat is ellát. 2003-tól az Izsáki borverseny és Izsáki borutca szervezője, valamint 2004 óta az Izsáki Borbarátklub rendezvényeinek