Lexikon
Származás: Valószínűleg Elő-Ázsiából.
Tőke: Középerős, félmereven álló, feketén pontozott vörösesbarna vesszőt nevel.
Fürt: Hengeres vagy vállas, tömött.
Bor: Finom illatú és zamatú, az Ottonel muskotályénál savasabb.
Elterjedés: Balatonboglári, Tokaji borvidékek.
Származás: Franciaország.
Tőke: Fekvés iránt igényes, talajban nem válogatós, mérsékelten fagytűrő, szárazságtűrő, rothadásra közepesen érzékeny, kifejezetten zöldmunka igényes.
Fürt: Vállas, tömött, kicsi; a bogyó gömbölyded, zöldessárga, kicsi, pontozott, alig hamvas; húsa puha, leves, olvadó; íze közömbös; héja középvastag, szívós.
Bor: Bora különleges illatú és zamatú, tüzes, testes, harmonikus minőségi fehérbor.
Elterjedés: Szinte az egész világon elterjedt.
Származás: A Shiraz (syrah) perzsa eredetű, Európába Franciaország közvetítésével került nemes szőlőfajta, amelyből a jellegzetesen ribizke és keserű csokoládé illatú vörösbor készül, amely világszerte leginkább Kalifornia, Dél-Afrika és Ausztrália bortermelői révén vált ismerté.
Származás: Mathiasz János állította elő az Erzsébet királyné emléke és a Csaba gyöngye keresztezésével.
Tőke: Talaj és fekvés iránt igényes, fagyra és túlterhelésre érzékeny, rothadásra hajlamos, túlérve kellemetlen ízű.
Fürt: Vállas, tömött, nagy; a bogyó megnyúlt, nagy, sárga, gyéren pontozott, alig hamvas; húsa ropogós, lédús, húsos; íze muskotályos; héja középvastag, olvadó.
Bor: Csemegeszőlő, nem készítenek bort belőle.
Elterjedés: Európában több helyen is termesztik, az utóbbi időben népszerűsége hazánkban rohamosan csökken.
Származás: Franciaország.
Tőke: Középerős, vesszői vékonyak, lilásszürkék, hamvasak.
Fürt: Kicsi, hengeres, nagyon tömött.
Bor: Harmonikus, testes, íz-, zamat- és extraktgazdag, finom savú.
Elterjedés: Badacsonyi, Balatonfelvidéki, Mátrai borvidékek.