Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc
Kiejtése: [SO-vin-yon BLAHNK]
Származás:
Franciaország.


Tőke:
Fekvés iránt igényes, talajban nem válogatós, mérsékelten fagytűrő, szárazságtűrő, rothadásra közepesen érzékeny, kifejezetten zöldmunka igényes.


Fürt:
Vállas, tömött, kicsi; a bogyó gömbölyded, zöldessárga, kicsi, pontozott, alig hamvas; húsa puha, leves, olvadó; íze közömbös; héja középvastag, szívós.


Bor:
Bora különleges illatú és zamatú, tüzes, testes, harmonikus minőségi fehérbor.


Elterjedés:
Szinte az egész világon elterjedt.


Ki-kicsoda

Bárdos Benjámin
Bárdos Benjámin 1968-ban került a Helvéciai Állami Gazdásághoz, ahol borászként dolgozott. 1972-től a nagyrédei Szőlőskert Mg. Tsz. pincevezetője, majd az 1982-es részvénytársasággá történő átalakulást követően borászati igazgató. A Szőlőskertek Rt.-ben betöltött tisztsége