Félrevezetnek a külföldi útikönyvek

2011-10-13 | TTG Hungary

Egyedi András borszakértő szerint a külföldi útikönyvekben még mindig az áll, hogy a tokaji borok alacsonyabb minőségű másolatai az ausztrál, új-zélandi, dél-afrikai boroknak.

A külföldiek be is dőlnek, ha nincsenek tisztában a magyar borok utóbbi fejlődésével. Sajnos, még mindig ezt harsogják a borbemutatók, a lexikonok és szakértői írások. Hibás ebben a sok külföldi borász és a magyar állam is, mert nem hangsúlyozza, hogy 1991 óta teljesen új alapokon folyik a magyar bortermelés. Akik kóstolták, tudják, hogy a magyar bor megérdemli a világ első helyét.

Félrevezetnek a külföldi útikönyvek

"Egyesek úgy tartják, a tokaji kontyalávaló, női borféleség.."

Közülük az egri és a villányi vörösborok ismertek valamennyire a tengeren túlon, de a kadarka teljesen ismeretlen maradt, el is tűnt Eger kínálatából.



A fűszeres Bikavért alig tudják megkülönböztetni tőle, pedig a legkiválóbb termelők Magyarországon Thummerer Vilmos, Gál Tibor vagy Vince Béla. A szekszárdi régióból talán még ismerik Vesztergombi Ferenc Cabernet Sauvignonját Amerikában. A tokajit azonban sok helyen hamisítják. A legendás aszút még XIV. Lajos, francia uralkodó nevezte el „a borok királyának, a királyok borának”, mégis sok helyen mást értenek alatta. Talán a legismertebb a Tokay d’Alsace, amit szürkebarát néven említünk. A nevet kölcsönözte Olaszország, holott még nem is hasonlít az igazi tokajira. Egyesek úgy tartják, a tokaji kontyalávaló, női borféleség. Kár érte!

Cimkék: Tokaj, Eger, Villány
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
„Messze vagyunk a jó terméktől” 1413 - A múlt hagyatéka, a jövő reménysége 2 palack grátisz bor mindenkinek a Borzsongás alkalmából! 20 éves sikertörténet 20 millió feletti összleütés az első Tokaji Borárverésen! A borok édesítése miatt távozik a Tokaj Kereskedőház vezére? A gazdák is tulajdonosok lehetnek a Tokaj Kereskedőházban A hegyközséghez préselik át az állami óriás borászatot A hungarikum csúcstermék A legdrágább magyar bor Szepsy Istváné A Tokaj Kereskedőház prémium borát kapták ajándékba a vendégek A Tokaji Borbarátnők ismét Hegyaljáért A Villányi Rozé Fesztivál szódaháborúval is készül a hétvégére Alapkőletétel a Tokaj Kereskedőháznál Átadták a Hotel Furmint tanszállodát Az élet édes oldala Az magyar-orosz barátság előtt tisztelegtek Bacsó András a Borászok Borásza Bárdos Sarolta lett az év borásza Tokaj-Hegyalján Borászokkal csendülő villányi prémiumok BorZsongás Villányban! Csúcskategóriás borok, különleges ételek Diplomata szüret az Egri Korona Borházban Egri Csillagok Debrecenben Egy palack kultúrtáj – Egy korty Világörökség jár Neked! Először a régióban: Nemcsak bort, napenergiát is tankolhatunk a Bock Pincészetnél! Ez várható a Tokaj Kereskedőháznál Grand Tokaj lett a Tokaj Kereskedőházból Három palack hat puttonyos Tokaji Aszú háromszázezer forintért kelt el Hat termékkel bővült a Kiváló Magyar Élelmiszerek listája Hatalmas világsiker - Újra magyar az "Év Épülete" Így készül a bor a XXI. században Ismét magyar pincészet lehet az év ipari épülete Ismét Magyarország a címlapon! Kiemelkedő lehet az idei évjárat Villányban Kivételes sikerrel zárult a 6. Ördögkatlan Fesztivál Megérkezett REDy, Villány legújabb márkája Megindult a közösségi infrastruktúra-fejlesztés Tokaj-Hegyalján Minőségi megújulás a Tokaj Kereskedőházban Nagy sikerű dűlőjáró-, hordós- és vacsorázó programokkal ünnepelte Szent Vincét a Villányi borvidék Óboradvent és vörösboros nadrágszíj a Bock Pincénél Oslóban mutatkoztak be tokaji borok Tizenegy pincészet összefogása Tokajért Tokaj-Hegyalja Piac és Zemplén Fesztivál, Fröccs bár és Bordalok – mind egy napon a Disznókőnél! Tokaji, rekordáron Tőkeemelés a Tokaj Kereskedőháznál Történeti táj lett Tokaj-hegyalja Új vezető a Tokaj Kereskedőház élén Vezérkarváltás a Grand Tokajnál Vince napi hagyományőrző programok a Villányi borvidéken

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok


Patricius Borház»

Tokaj Nobilis Szőlőbirtok»