Az év emberévé választotta Szepsy István tokaji borászt a Varsóban megjelenő egyik legtekintélyesebb lengyel borszaklap, a Magazyn Wino.

A Grand Prix dijátadó gálát megelőzően egy nemzetközi zsűri számos külföldi pincészet több száz borának megvizsgálása után hozta meg döntését. A magazin decemberi ünnepi számában egyenesen az évszázad borászaként mutatja be a magyar mestert, akinek egyes borait "a modernkori borászat történelmének legkiemelkedőbb alkotásaiként tartják számon szakmai körökben". Egyes vélemények szerint ő a készítője a világ legjobb édes borainak - írja a lap.
[...]

Helyszín: Királyi Borház, Budapest. A kérdező: Tallián Hedvig. Beszélgetőtársak: Prof. Freund Tamás, agykutató, Száraz Miklós György, író, és Dr. Gál Lajos borász Egerből. A borok: ”nyakra-főre” egri fehér 2009, ”szó-lá-ti” olaszrizling hordóválogatás 2008, Kadarka 2008, Egri Bikavér 2007.

Jártak már olyan borkóstolón, ahol éppen csak felszívódott az első korty, máris élő közvetítést kaptak arról, hogy milyen kémiai folyamatok játszódnak le bennünk agysejti szinten? Esetleg olyan kóstolón, ahol keresték a megfelelő szót az ízre, amit éreztek, de mielőtt megfogalmazták volna, kimondta azokat a szavakat egy író? Ez nem kettő, hanem egy és ugyanazon borkóstolón történt december 15-én a Királyi Borház és Pincemúzeumban a Budai Várban. [...]

Jó példát mutattak összefogásból az egri borászok: öt szakember egy igazi különlegességgel rukkolt elő a bor évében.

Az Egri Borvidék erejét, az összefogást is jelképezi ez az Egerszóláti Olaszrizling – jelentette ki Hagymási József borász a kedden este az egri Bikavér Borházban tartott rendezvényen, melyen öt szakember – Hagymási József mellett dr. Gál Lajos, dr. Lőrincz György, Rabóczky Attila és Sike Tamás – mutatta be közös remekét. [...]

A keszthelyi borkedvelők 2010. december 4-én szombaton 100 HUNGARIKUM BORMUSTRÁT szerveztek a Balaton Színházban, a közelmúltban elhunyt dr. Bakonyi Károly emlékére. A rendezvényt a színház igazgatója, Csengei Ágota nyitotta meg, majd ezt követően Ruzsics Ferenc, a város polgármestere köszöntötte a megjelenteket.

Keszthely város bora 2010-es címet elnyert Brazsil Borház Pátria-ját a szőlész-borász társadalom köszönete képpen - külön engedélykérés után Bakonyi Károly fotójával - adták át jelenlévő lányának és fiának.
[...]

Szombati napon rendezték meg a Modem Modern és Kortárs Művészeti Központban a Borbála napi Borgálát egri borászok résztvételével. A rendezvény nagyon nagy érdeklődésnek örvendett, már a hivatalos megnyitó előtt zsúfolásig megtelt a terem.

A rendezvényt a két város polgármestere nyitotta meg. Habis László, egri városvezető elmondta, hogy mennyire örül ennek a rendezvénynek, melynek sikere most is mutatja a két város közötti szellemi, kulturális és gasztronómiai kapcsot, melyet a jövő évben is tovább kívánnak erősíteni. [...]

Péntek óta azt már mindenki tudja, hogy 2010-ben Légli Ottó balatonboglári borászt választotta a Magyar Bor Akadémia az Év Bortermelőjének. Azt azonban csak most áruljuk el, hogy 2010. november 14. és december 3. között a wineroads.eu oldalán megrendezett on-line tipp játékban ki kapta a borfogyasztó közönségtől a legtöbb voksot. A közel három hetes időszak alatt 399 tipp érkezett, ebből érvényes 394 volt. A szavazatok döntő többsége - 110 darab - Budapestről érkezett, ez is mutatja, hogy borfogyasztásban is mennyire főváros központúak vagyunk! [...]

Szentirmai Zsolt, sárospataki szabadúszó webdesigner, grafikus nyerte meg a Furmint Február logópályázatát, a második helyezett Fejér Anna, a harmadik pedig Ulrich Sára lett.

A Furmint Február néven 2010 februárjában életre hívott programsorozat lényege abban áll, hogy a benne részt vevő éttermek, borkereskedések, pincészetek saját lehetőségeiket és kreativitásukat kihasználva, egyszerre hívják fel vendégeik, vásárlóik figyelmét erre, a mindannyiunk által kiemelkedőnek tartott szőlőfajtára. Mondhatjuk úgy is, a jó cél érdekében együtt iszunk furmintokat ebben a téli hónapban. [...]

Napjainkban egyre népszerűbb vacsoravendégeinknek a krémes-mázas desszert helyett sajttálat kínálni utolsó fogásként, vagy partikon, céges bulikon az unásig variált mini-szendvicsek helyett sajttálat felszolgálni borokkal párosítva.

Mi sem nagyszerűbb ennél, hiszen elkerüljük a hosszas pepecselést a konyhában, időnket barátainkra fordíthatjuk, mégis ízléses, különleges módon látjuk vendégül szeretteinket. Nem kell hozzá más, mint egy fa vágódeszka, egy kis útmutató és ízléses tálalás. Itt a december, kanyarban a karácsony, indulhat a partiszezon! [...]

A Művészetek és Gasztronómia Háza, KOGART kiállító-terme adott helyet 2010. november 26-án pénteken, a Mátrai Hegyközség illatos, gyümölcsös borainak bemutatkozásához. A húsz jelenlévő borász jóvoltából, új- és óborok különleges kínálatát kóstolhatták az idelátogatók.

Klausmann Viktor műsorvezető elmondta, hogy gyermekkorában, nagyapja ismertette meg vele a borkészítés és szőlészet alapjait. Hatvani származású lévén, különösen közel áll szívéhez ez a borvidék. [...]

Csúcsfesztivállá nőtte ki magát ez a rendezvény, ami immáron 7. alkalommal került megrendezésre. A Mezőgazdasági Múzeum harmadszor adott otthont a színvonalas fesztiválnak.

A megnyitón több mint 10 Magyarországi Borlovagrend és Első Magyar Fehérasztal Lovagrend és a Magyarországi Sajtlovagrend küldöttsége vett részt és üdvözölte az újborokat, a sajtok készítőit, a kádárokat és az első ízben megjelent pékeket, valamint a húskészítmények előállítóit. [...]