Kadarka

Kadarka
Kiejtése: [-]
Származás:
Kis-Ázsia.


Tőke:
Erős növekedésű, vesszői vastagok.


Fürt:
Középnagy, bőven termő, könnyen rothadó.


Bor:
Kitűnő, fűszeres és jellegzetes zamatú.


Elterjedés:
Szekszárdi, Hajós-Bajai, Balatonfüred-Csopaki, Kunsági, Csongrádi borvidékek.


Ki-kicsoda

Blum János
Blum János 1970-es évek elején édesapjával kezdett el borral foglalkozni. Ekkor még egy pincével rendelkeztek a villánykövesdi pincesoron, ahová már az 1980-as évek elején kisebb csoportokat fogadtak. Igaz, ebben az időben még csak fennállókádakhoz támaszkodva,