Régészeti leletek alapján a település a római kor óta lakott. Első írásos említése 1121-ből származik. Neve feltehetőleg a Gyürk személynévből ered. Balatongyörök a török hódoltság ideje alatt is lakott terület maradt. Lakossága a mezőgazdaság mellett mészégetéssel is foglalkozott, innen ered a Meszes Györök elnevezés. A Festeticsek uralma alatt már a XVIII. századtól fejlődésnek indult, jelentős áttörést azonban csak a XX. százas hozott számára. A vasút kiépülésével a település neve Balatongyörökre változott és üdülőhellyé minősült, melyet a mai napig is betölt.

www.balatongyorok.hu