Zweigelt

Zweigelt
Kiejtése: [TSVYE-gelt]
Származás:
Ausztria.A Kékfrankos és a Szent Lőrincz fajták keresztezésével Ausztriában a klosterneuburgi iskola igazgatója - Fritz Zweigelt - nemesítette 1920-ban,mely Ausztriában Rotburger néven terjedt el.


Tőke:
Közepes növekedésű, ritka vesszőzetű.


Fürt:
Középnagy vagy nagy, vállas, nagyon tömött bőtermő fajta, így hozamkorlátozás révén lesz igazán különleges.


Bor:
Jó minőségű, csersavban gazdag, harmonikus.


Elterjedés:
Soproni, Mátrai, Csongrádi, Szekszárdi borvidékek.


Ki-kicsoda

Blum János
Blum János 1970-es évek elején édesapjával kezdett el borral foglalkozni. Ekkor még egy pincével rendelkeztek a villánykövesdi pincesoron, ahová már az 1980-as évek elején kisebb csoportokat fogadtak. Igaz, ebben az időben még csak fennállókádakhoz támaszkodva,