Rizlingszilváni

Rizlingszilváni
Kiejtése: [-]
Származás:
Németország.


Tőke:
Erős növekedésű, kevés számú, félmereven álló vesszőt nevel.


Fürt:
Középnagy, vállas, tömött.


Bor:
Fajtajelleges, mustjából többnyire reduktív típusú, gyorsan fejlődő bort készítenek.


Elterjedés:
Mátrai, Balatonfüred-Csopaki, Móri, Ászár-Neszmélyi, Zalai borvidékek.


Ki-kicsoda

Berger Zsolt
Berger Zsolt A hagyományos kézműves borkészítésük alapja a hozamkorlátozással termesztett szőlő. A minőség titka számukra a csupán néhány fürtben koncentrálódó napenergiában, ásványianyag tartalomban rejlik, ami tőkénként kevesebb, mint 1 kg gyümölcsöt jelent. A