Juhfark

Juhfark
Kiejtése: [-]
Származás:
Osztrák vagy magyar eredetű.


Tőke:
Középerős növekedésű, lapított, világosbarna vesszők jellemzik.


Fürt:
Középnagy, hengeres, tömött.


Bor:
Különleges összetételű savakkal, finom illatokkal rendelkezik.


Elterjedés:
Etyek-Budai, Nagy-Somlói borvidékek.


Ki-kicsoda

Blum János
Blum János 1970-es évek elején édesapjával kezdett el borral foglalkozni. Ekkor még egy pincével rendelkeztek a villánykövesdi pincesoron, ahová már az 1980-as évek elején kisebb csoportokat fogadtak. Igaz, ebben az időben még csak fennállókádakhoz támaszkodva,