Hírek

TÖRLEY CÉGCSOPORT PEZSGŐJE A TOP 10-BEN!
TÖRLEY CÉGCSOPORT PEZSGŐJE A TOP 10-BEN!
2010-12-05
Az idei Effervescents du Monde pezsgőversenyen a Törley csoport 3 pezsgője is érmet szerzett. A Chapel Hill Sparkling Sweet aranyérmes lett és a Top 10 pezsgő közé is beválasztották, továbbá ezüstérmesek lettek a Törley Gála és a Chapel Hill Sparkling Chardonnay Brut pezsgőink.

Idén november 17. és 19. között, 8. alkalommal került megrendezésre a nemzetközi Effervescents du Monde pezsgőverseny, melyet a korábbiakhoz hasonlóan a Lycée Le Castelnél, Dijonban (Franciaországban) tartottak. [...]
A 2010. ÉV BORTERMELŐJE DÍJ NYERTESE: LÉGLI OTTÓ
A 2010. ÉV BORTERMELŐJE DÍJ NYERTESE: LÉGLI OTTÓ
2010-12-03
A Magyar Bor Akadémia „Év Bortermelője 2010”  választás eredményhirdetése.

2010. december 3-án 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2010” cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez tehát a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés.


A 2010. Év Bortermelője díj nyertese: Légli Ottó, a Balatonboglári borvidékről.
[...]
KIVÁLÓ MINŐSÍTÉST KAPOTT A BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL
KIVÁLÓ MINŐSÍTÉST KAPOTT A BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL
2010-11-29
Újabb elismerés a Budavári Borfesztiválnak! Nyár elején hozták nyilvánosságra a Magyar Turizmus Zrt. reprezentatív felmérését, amelyből kiderült, hogy a Budavári Borfesztivál Magyarország 10 legnépszerűbb fesztiválja közé tartozik.

Most pedig a Magyar Fesztivál Szövetség ítélte kiválónak a 2010. szeptember elején megrendezett Budavári Borfesztivált. Magyarországon jelenleg 97 minősített fesztivál van, melyből 37 kapott kiváló minősítést. [...]
100 HUNGARIKUM BORMUSTRA
100 HUNGARIKUM BORMUSTRA
2010-11-29
2010. december 4-én, szombaton zalai borkedvelők 100 HUNGARIKUM BORMUSTRÁT szerveznek a keszthelyi Balaton Színházban, melynek legfőbb célja, hogy elsőként az országban, hagyományteremtő módon egy szakmai fórumot biztosítson a tradicionális magyar, és a hazai nemesítésű szőlőfajtáknak valamint a belőlük készült boroknak.

A szervezők egyben lehetőséget kívánnak nyújtani a nagyközönségnek ezen „hungarikumoknak” a megismeréséhez. [...]
LEZAJLOTT A IX. NEMZETKÖZI PÁNEURÓPAI VÖRÖSBORVERSENY
LEZAJLOTT A IX. NEMZETKÖZI PÁNEURÓPAI VÖRÖSBORVERSENY
2010-11-29
2010. november 26.-án rendezte meg a soproni Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. a IX. Páneurópa Nemzetközi Vörösborversenyt Hegykőn, a Tornácos Panzióban.

A verseny alapgondolata 1991-ben fogalmazódott meg az ötletgazdákban, életre hívója a páneurópaiság, a közös múltra, a közös gyökerekre építkező jövő. A versenyt 1992-ben rendezték meg először, és azóta minden páros évben megrendezésre kerül. [...]
BEMUTATKOZTAK A JELÖLTEK! - Borest a Borakadémián
BEMUTATKOZTAK A JELÖLTEK! - Borest a Borakadémián
2010-11-22
Minden év végén egy különleges esemény rázza fel a hazai borásztársadalmat, az Év Bortermelője cím odaítélése. A Magyar Bor Akadémia által életre hívott elismerés a legrangosabb kitüntetések egyike, melyet magyar borász kiérdemelhet. A szakma megbecsült képviselőiből álló grémium idén sem lesz könnyű helyzetben. E hét pénteken tartották a Mezőgazdasági Múzeumban az ez alkalomból szokásos Borestet, ahol a kulturális programokon túl az idei jelöltek is bemutatkoztak.

Az estet Dr. Kállay Miklós az Akadémia elnöke nyitotta meg, majd Zilai Zoltán akadémiai főtitkár ismertette a napirendet. [...]
BORJOUR GÁLA SOROKBA SZEDVE
BORJOUR GÁLA SOROKBA SZEDVE
2010-11-21
A gála kapunyitója 19 órakor volt, ezt követően folyamatosan érkeztek a vendégek. A borászok addigra előkészítették, behűtötték a borokat. Kategóriák szerint voltak elhelyezve a standok. A legszebb stand díját Spiegelberg Istvánnak adtam volna, hiszen a gyönyörűen feldíszített asztal az övék volt, bár erre nem lehetett szavazni. Nem baj, talán majd jövőre!

A kóstolás folyamatosan zajlott. Először mindenki szárazzal indított, majd szépen a félszáraz is előkerült az eredményhirdetés előtt. A leadott szavazatok száma több mint 1200 volt! [...]
A BALATON ÉS A FENEKETLEN TÓ EGY ESTÉRE ÖSSZEÉRT
A BALATON ÉS A FENEKETLEN TÓ EGY ESTÉRE ÖSSZEÉRT
2010-11-20
A Budai Borszalon az ország talán legkisebb borüzlete. Ha tíz négyzetméteren harminc vendég között álló helyzetben két órán keresztül borospohárral a kézben képesek vagyunk megfeledkezni a külvilágról, akkor biztosan jó programot választottunk csütörtök estére.

És, hogy Jásdi István jó mesélő, abban lehet, hogy nincs egyedül a borászok között. De, hogy maradt még mesélnivalója az szinte biztos. Ennek bizonyítéka új könyve, Szerenád a szőlőben, mely nem hivatalos bemutató keretében a kóstolás közben kézről kézre járt.
[...]
GASZTROKÖNYV MIKROKORTYOKKAL, MAKROKONCEPCIÓ SZERINT - Herczeg Ágnes: Borok a Konyhában
GASZTROKÖNYV MIKROKORTYOKKAL, MAKROKONCEPCIÓ SZERINT - Herczeg Ágnes: Borok a Konyhában
2010-11-18
Herczeg Ágival először egy mádi szüretkor találkoztunk. Akkor is nyüzsgött. Később Pannonhalmán, a borászati szakma vájtízlelőjű Jedi-lovagjainak társaságában láttam Őt újra. Mindenkor emberi és szimpatikus benyomást tett rám az igényességet sugárzó nő, aki feleségként gondos családanya és mellesleg diplomás borakadémikus. Persze a Facebook-on is fent van már, a honlapja is egyre csinosodik, no és az Alexandra Könyváruház emeleti kávézójában közönség előtt is játszi könnyedséggel varázsol otthoni hangulatot. [...]
NYOMD MEG A GOMBOT, KAPSZ EGY LIBACOMBOT
NYOMD MEG A GOMBOT, KAPSZ EGY LIBACOMBOT
2010-11-14
Skandáltuk gyerekként a népi mondókát, és közben vajmi keveset tudtunk a libákhoz kapcsolódó hagyományról és annak eredetéről, de a rendszerváltást követően szerencsére ez a szokás is újraéledt.

November 11. jeles dátum a népi kalendáriumokban. Márton nap az egyik legrégebbi és legkedvesebb ünnepe volt gazdagoknak, szegényeknek egyaránt, hiszen ilyenkor degeszre tömték a hasukat az emberek. Tepsibe kerültek a tavasszal kikelt libák, és mellé újbor került az asztalra. [...]

Programok