Valóságos altemplom a Takler család pincészete. Az újonnan létesült pincerendszert bontott téglából rakatta a családfő. Takler Ferenc kényesen ügyel arra, hogy a modern technológiai eljárások a legkisebb mértékben se befolyásolják a minőséget, ezért a hagyományos módszereket részesíti előnyben.
[...]

Tokaj egy kis gyöngyszem a Tisza partján, a világhírűnél is világhírűbb borral és nagyon szép környezettel. Mégis sokat kínlódik a város. Fullasztó teherforgalom zúdul át rajta, és sehonnan sem érkezik segítség, mintha a kormány magasságában Tokaj már nem is létezne. Se a bora, se a műemlékei, se a kultúrája. [...]

Újabb kilenc évre főapáttá választotta Várszegi Asztrikot a pannonhalmi főapátság konventje. Hortobágyi Cirill főmonostori perjel azt mondta: a 76 rendtárs titkos szavazáson hozta meg döntését.

Várszegi Asztrik 1991-ben kezdte meg főapáti szolgálatát. [...]

Hagyományteremtő céllal már második éve szervezték meg Tabdin a házi borkóstolót, ahol a falu területén termelők és gazdálkodók bemutatják újborukat. Több mint húsz helyi szőlősgazda nevezett, minden termelő a saját, általa legjobbnak ítélt borát hozta a versenyre, és maga is részt vett a bírálaton.

A Tabdi Hegyközséghez 480 hektár szőlőterület, két nagy és négy közepes méretű borászati üzem és kb. 500 hegyközségi tag tartozik. [...]

Tavaly 2300 bormintát vettek pincészetekben és kereskedelmi egységekben a borhatóság ellenőrei és majdnem minden második bornál találtak valamilyen hibát. Akadtak hamisítványra, másutt közfogyasztásra alkalmatlan bor miatt kellett intézkedni, de volt olyan palackozó is, ahol a címke szövegezése nem stimmelt.

Féltucatnyi pincészetben találtak hamis bort a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal borminősítési igazgatósága ellenőrei. [...]

Egyre gyakrabban kerül szóba különböző fórumokon, hogy bizonyos magyar vörösborok fogyasztói ára a kelleténél magasabb. Megalapozott-e egy ilyen felvetés, és ha igen, akkor adódik a kérdés: miért drágák egyes magyar vörösborok? Körséta a hazai topborok piacán - avagy ki vásárol egy palack vöröset 27 ezer forintért?

A felvetés teljesen jogos, de azért kicsit pontosítani kell a kérdést. [...]

Nagy arany, arany, ezüst és bronz érmekkel térhettek haza ceglédi borászok a Temerinben megrendezett nemzetközi borversenyről.

A megmérettetésen minden borász több érmet is begyűjtött. Kiemelkedő közülük Kökény Benő 2008-as cserszegi fűszeresének nagy aranyérme, valamint a Molnár Sándor által készített Kékfrankos rose aranyérme. Tőzsér János két bora pedig egy ezüst és egy bronz érmet kapott a zsűritől. [...]

Már ebben az évben megjelenhet a boltok polcain a Pannon borrégió logóval ellátott minőségi bor - közölte Schmidt Győző, a Pannon Borrégió elnöke.

A pécsi, szekszárdi, villányi és tolnai borvidékből álló Pannon Borvidéki Régiót 2008 novemberében hozta létre a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter. A régió feladata többek közt a marketing egységesítése, a fajták összehangolása és a borrégió országos képviselete. [...]

Lecserélik a Sherry és a Tokaji nevet Ausztráliában, ezzel beteljesítve azt a szabályt, hogy e nevek területi származást jelölnek és nem elkészítési módot.

Az ausztrál boripar az „apera” és a „topaque” elnevezés bevezetését tervezi a Sherry és a Tokaji (Tokay) kifejezések, mint stílusok kiváltására adta hírül a Decanter.com és luxist.com internetes portál a napokban. [...]

Ma nyitotta meg kapuit a Budapesti Vásárcsarnok területén rendezett, Agro+Mashexpo névre keresztelt mezőgazdasági kiállítás. A kiállításon tizenhárom ország kétszázhatvan kiállítója mellett számos pénzintézet is részt vesz, kedvező hitelekkel igyekezve segíteni a válság sújtotta mezőgazdászokon.
[...]