Hírek

A VÁLSÁG NYERTESE TOKAJ-HEGYALJA
A VÁLSÁG NYERTESE TOKAJ-HEGYALJA
2009-05-21
Az elmúlt évekhez képest az első három hónapban jelentős visszaesés volt tapasztalható a vendégforgalomban Tokaj-Hegyalján is. A Tourinform Tokaj által megkérdezett szolgáltatók válaszai alapján mintegy 50-60%-os visszaesés volt tapasztalható. A Húsvét sem hozott teltházat számos szolgáltató számára, elsősorban a kisebb települések vendégházai, panziói maradtak üresen. Az április-májusi napos hétvégék azonban számos kirándulót csalogatnak a térségbe — ami a vendégéjszakákban nem jelentkezik még ugyan, de az éttermek, gyorséttermek, büfék és borászatok nagy része számára már behozta az első három hónapi elmaradást. [...]
BORÁSZ AZ ÁSZOK ÁSZA
BORÁSZ AZ ÁSZOK ÁSZA
2009-05-19
Azt mondják hogy a legnagyobb elismerés az, ha egy nő őszintén dícsér egy másikat. Valahogy így van ez a boros szakmában is, ahol ugyan legmérvadóbb szó a fogyasztóé, de a szakma elismerése a legmeggyőzőbb visszejelzése annak, hogy valaki jó úton jár. Talán ez ihlette meg Rókusfalvy Pált ezelőtt két évvel, hogy létrehozzon egy díjjat, ami elfogultság nélkül díjjaz borászokat, pontosabban borászok ismernek el borászokat.

A díj - mely semmiféle anyagi, ellentétben annál nagyobb erkölcsi elismerést hordoz magában - esélyesei eredetileg az Etyeki Pincefesztivál felkért borászai voltak. [...]
XIV. TOKAJ-HEGYALJAI BORVERSENY
XIV. TOKAJ-HEGYALJAI BORVERSENY
2009-05-19
Május 15-én került megrendezésre a XIV. Tokaj-hegyaljai Borverseny, melynek ez alkalommal Bodrogkeresztúr adott otthont. Mondhatnánk, hogy a hazai pálya előnye a keresztúri Puklus Pincészet kimagasló eredményeire, ám ők versenyhekyszíntől függetlenül, évről évre Tokaj-hegyalja legeredményesebb pincészete. Idén 230 nevezett minta közül egyetlenként a 2006-os Késő szüretelésű Zétájuk érdemelte ki a nagy arany érmet! Emellett az általuk nevezett további hat bor is dobogós lett, 3 arany és 3 ezüst éremmel! [...]
AZ ÉV BORÁSZA TOKAJ-HEGYALJÁN
AZ ÉV BORÁSZA TOKAJ-HEGYALJÁN
2009-05-19
Év borteremelőjét nemcsak magyarországi viszonylatban díjaznak, hanem borvidékenként is. Így történt ez most hérvégén Tokaj-Hegyalján is!

2009. május 16-án adták át a Tokaji Borvidék Év borásza címet, mellyet Babits László okleveles kertészmérnök, szőlész-borász, a Babits Pincészet alapítója és főborásza érdemelt ki. A címet, melyről szakmai zsűri döntött, kimagasló minőségű boraiért, mintaszerű gazdaságáért és a Tokaji Borvidékért tett munkásságáért kapta meg. [...]
BORÁSZBÁL SOPRONBAN
BORÁSZBÁL SOPRONBAN
2009-05-19
Új nyár új bál. A Kékfrankos nyár nagyszabású rendezvénysorozat idén is hagyományosan a Borászbállal vette kezdetét, melynek a Hotel Lövér adott otthont.

A Borászbálon szinte minden neves borászat képviseltette magát, voltak azonban, akik azért maradtak távol, hogy kellemes kötelességüknek tegyenek eleget és ekkor is a fogyasztókat szolgálják. Az egybegyűlteket Taschner István üdvözölte, illetve a soproni Bormarketing Műhely Kht. vezetője, Rigler Zsolt köszöntötte, majd átadta a szót a soproni származású Lukács Szabolcs országos sommelier bajnoknak, aki az este folyamán a pohárnoki tisztet töltötte be. A köszöntőkre, stílusosan soproni pezsgővel, a Taschner Borház 2006-os Irsai Olivérjével koccintottak. [...]
HOGYAN KELLENE ELADNI A MAGYAR BOROKAT KÜLFÖLDÖN?
HOGYAN KELLENE ELADNI A MAGYAR BOROKAT KÜLFÖLDÖN?
2009-05-14
A középtávú borstratégia egyik alappillére a magyar borok külföldi eladásának ösztönzése, növelése - mondta Nemes Richárd, a Magyar Bormarketing Kht. ügyvezetője szerdán Budapesten háttérbeszélgetésen.

A magyar bormarketing stratégiát a múlt hónapban fogadta el mintegy tucatnyi szakmai szervezet. A stratégia három fő pillére a belföldi értékesítés növelése, a régiós termékek ismertebbé tétele, valamint a magyar borok külföldi eladásának segítése. [...]
BORroadSHOW
BORroadSHOW
2009-05-14
Ma vette kezdetét az Egyesült Királyságban az a kampányhadjárat, melynek célja a dél-afrikai borok megismertetése és népszerűsítése.

A WOSA, a Dél-Afrikai Borok Szövetségének Road Showja stílusosan egy doueble-deckeren indult ma útjára, mely a hagyományostól eltérően zöld. A busz látványban és ízében is házhoz viszi Dél-Afrikát. A szőlőültetvényeket és pinceajtókat szimbolizáló busz 8 nagyvárost érintve két és fél héten keresztül járja be Nagy-Britanniát, ExCelből indulva, Edinburghön át, egészen a déli partokig, majd tér vissza Londonba Június 2-án. [...]
VESZÉLYBEN A RIESLING
VESZÉLYBEN A RIESLING
2009-05-13
Veszélybe kerülhet a világ leghíresebb riesling termő borvidéke, a Mosel völgye azáltal, hogy megépül az 50-es számú négysávos országút részét képező 1,7 kilométer hosszú és 160 méter magas híd.

2016-ban kerülne átadásra a 20 kilométeres Ürziget Wittlichel összekötő útszakasz. A borászok aggályára, miszerint az építkezés visszafordíthatatlan károkat okoz a borvidék mikroklímájában és élővilágában egy kiállítás hívja fel a figyelmet, mely május12-14. között tekinthető meg a Londoni Nemzetközi Borkiállításon. [...]
MACSKAPISI A ZÁSZLÓSBORBAN
MACSKAPISI A ZÁSZLÓSBORBAN
2009-05-13
Az ember néha komolyan elgondolkodik, hogy míg egyesek a mindennapi megélhetésért küzdenek, addig mások micsoda lehetetlen kutatásokat végeznek.

Hat évbe és 12 millió dollárba került egy új zélandi kutatócsoportnak, hogy meghatározzák borvidékük zászlósborának összetett ízvilágát. Az eredmény - nem vicc - macskapisi és golgotavirág. A kutatás szerint ez a két fő alkotója a világhírű új-zélandi Sauvignon Blanc-nak. A vizsgálat során egy érzékelő panel segítségével tizenhat féle ízt külömbözettettek meg úgy, mint szárított és friss spárgát, almát és egyéb gyümölcsöket. [...]
VERSENYKÉPESEBB BALATONI BORRÉGIÓT KÖVETEL A SZAKMA
VERSENYKÉPESEBB BALATONI BORRÉGIÓT KÖVETEL A SZAKMA
2009-05-12
A balatoni borrégió hat borvidékén és huszonkét termőhelyén mintegy tízezer hektáron termelnek szőlőt, ami az ország szőlőterületének hetede. A szakemberek szerint viszont olyan egyetlen és egységes balatoni borrégió létrehozására lenne szükség, ami a gyakorlatban is működőképes. Egységes szabályozás, marketing és arculat megteremtésével, a szőlő- és fajtatermesztés tényleges összehangolásával jelentősen növelhető lenne a magyar tenger partján a gazdálkodás versenyképessége és jövedelmezősége. [...]

Programok