Hírek
1400 ÉVES SZŐLŐPRÉS
2010-02-16
2010-02-16
Egy ipari méretű, 1400 éves óriás szőlőprésre találtak Dél-Izraelben, Nahal Sorek-ben, egy új település kialakítása során. Az ásatásvezető szerint a lelettel egy VI-VII. századi egykori kézművesnegyedet fedeztek fel.
Az oktogon, azaz nyolcszögletű szőlőprés méretei szokatlanul nagyok 6,5 x 16,5 méter, amely arra enged következtetni, hogy az itt előállított bor nem helyi fogyasztásra készült, hanem feltehetőleg egyiptomi illetve, európai exportra. [...]
Az oktogon, azaz nyolcszögletű szőlőprés méretei szokatlanul nagyok 6,5 x 16,5 méter, amely arra enged következtetni, hogy az itt előállított bor nem helyi fogyasztásra készült, hanem feltehetőleg egyiptomi illetve, európai exportra. [...]
MUTYITÓL FÉLTIK EGYMILLIÁRDJUKAT A BORÁSZATOK
2010-02-16
2010-02-16
Az elmúlt két évben nagyjából 1,3 milliárd forint gyűlt össze a bormarketingkasszában, de sok hazai borász attól tart, a pénz pocsékba megy. A szakma képviselői által közösen alapított cég helyett ettől az évtől ugyanis az Agrármarketing Centrum (AMC) erre kiírt tenderét megnyerő kiállításszervező társaság, az IDMC Kft. felel a bormarketingért. [...]
Borászok 12 pontja: lehet csatlakozni, lehet vitatni
2010-02-12
2010-02-12
Ismert borászok az ország legkülönfélébb borvidékeiről fogtak össze és fogalmazták meg azt a 12 pontot, amelyektől azt remélik, olyan programmá érnek össze, amely a magyar borászatot, borkultúrát és borfogyasztást magasra emeli.
Minden különösebb kommentár nélkül ezúton közreadjuk a 12 pontot, amelyhez lehet csatlakozni, vagy amelyet lehet vitatni. [...]
Minden különösebb kommentár nélkül ezúton közreadjuk a 12 pontot, amelyhez lehet csatlakozni, vagy amelyet lehet vitatni. [...]
MUSLINCA A FURMINT KÖRÜL
2010-02-12
2010-02-12
A Muslinca Borbár - és ezalatt a Magyarországon ritkaságszámban vett Classic Wine Bar értendő - a Furmint Február jegyében Balassa-Gizella borkóstolót tartott. A két fiatal, ám máris ismert és elismert borász az országot együtt járva, kézműves boraikon keresztül hirdeti Tokaj jó hírnevét, ezúttal a cívis városban, Debrecenben!
A hangulatos borbárban egyre több ember gyűlt össze csütörtök este, hogy megtudja mi fán terem a Furmint és más tokaji borkülönlegesség, melyet a Balassa és a Gizella Pince két tulajdonosa prezentált 4-4 tételen keresztül. [...]
A hangulatos borbárban egyre több ember gyűlt össze csütörtök este, hogy megtudja mi fán terem a Furmint és más tokaji borkülönlegesség, melyet a Balassa és a Gizella Pince két tulajdonosa prezentált 4-4 tételen keresztül. [...]
LAVINA SÖPÖR VÉGIG A MAGYAR BORÁSZATON
2010-02-12
2010-02-12
A Metropol "Vörös és Fehér" rovatában megjelent az egy "Letűnőben lévő szép szakma vígnapjai" írás amely az Európai Kádárok példájával világít rá a kádárok csodálatos, ámde az ismertlenség homályába vesző hivatására. Egyetértve az írással ajánlotta a wineroads.eu a cikket olvasóink figyelmébe is, ami célba is ért! Sőt lavinát indított, de ekkor erről még senki sem sejtett semmit. [...]
SZŐLŐ ÉS BOR DICSÉRETE
2010-02-08
2010-02-08
Ezzel a címmel rendeztek kiállítást Tokajban, a Kulturális és Konferencia Központban, Csathó Pál grafikus művész válogatott munkáiból.
Domesztikáció – Házasítás. A magyar nyelv fejezi ki talán a legszebben, hogy az ember a természet valamely darabját házasítja, ez azt jelenti, hogy a legintimebb szférájába, az otthonába engedi. A szőlő egy ilyen növény és a belőle készült nedű, a bor leginkább az. A művésznek a szőlőről és a borról alkotott gondolatainak az idézetével nyitotta meg a kiállítását Májer János, Tokaj polgármestere. [...]
Domesztikáció – Házasítás. A magyar nyelv fejezi ki talán a legszebben, hogy az ember a természet valamely darabját házasítja, ez azt jelenti, hogy a legintimebb szférájába, az otthonába engedi. A szőlő egy ilyen növény és a belőle készült nedű, a bor leginkább az. A művésznek a szőlőről és a borról alkotott gondolatainak az idézetével nyitotta meg a kiállítását Májer János, Tokaj polgármestere. [...]
MIT ÉR A BOR, HA AZ KISKUNSÁGI?
2010-02-08
2010-02-08
Ma egy gombóc fagyi áráért két liter kunsági bort vehet a kereskedő a termelőtől. Nosztalgiával gondolnak a gazdák a ma már csak átkosnak nevezett szocializmusra.
A kunsági szőlészeknek talán legjobban a 70-es 80-as években ment. Annak idején egy holdnyi szőlőből készített bor annyi pénzt hozott egy év alatt, hogy abból egy család házat építhetett. Ma a gazdák közül sokan kivágják a tőkéket, semhogy értelmetlenül kínlódjanak. Sokan azonban küzdenek. Előremenekülnek. [...]
A kunsági szőlészeknek talán legjobban a 70-es 80-as években ment. Annak idején egy holdnyi szőlőből készített bor annyi pénzt hozott egy év alatt, hogy abból egy család házat építhetett. Ma a gazdák közül sokan kivágják a tőkéket, semhogy értelmetlenül kínlódjanak. Sokan azonban küzdenek. Előremenekülnek. [...]
NEM CSAK BORÁSZ, BORKIRÁLYNŐ IS
2010-02-08
2010-02-08
A boros szakmában dolgozó Kisari Lindát szavazták meg múlt szombaton a Szent Benedictus Borlovagrend borkirálynőjévé, s udvarhölgyeket is választottak mellé.
A Szent Benedictus Borlovagrend Velencén január 30-án megrendezte az első borkirálynő választási ceremóniáját. A borlovagrend nagytanácsának lehetett előzetes javaslatokat leadni a borkirálynő-jelölésre. A nagytanács három főt választott ki, akik az est folyamán bemutatkoztak, s ismertették, hogy milyen kapcsolatban állnak a borral és miért szeretnének borkirálynők lenni. [...]
A Szent Benedictus Borlovagrend Velencén január 30-án megrendezte az első borkirálynő választási ceremóniáját. A borlovagrend nagytanácsának lehetett előzetes javaslatokat leadni a borkirálynő-jelölésre. A nagytanács három főt választott ki, akik az est folyamán bemutatkoztak, s ismertették, hogy milyen kapcsolatban állnak a borral és miért szeretnének borkirálynők lenni. [...]
A LEGJOBB FURMINTOK
2010-02-08
2010-02-08
A furmint az egyik legértékesebb magyar szőlőfajta, egyre több szép – száraz és édes – bor készül belőle, és ezt már nemcsak a borászok tudják, hanem egyre több lelkes borrajongó is. A Furmint Február egy olyan civil kezdeményezés, amelynek célja, hogy ezt az üzenetet minél több emberhez eljuttassa azáltal, hogy februárban a furmintok fogyasztására bátorít.
Nagyszerű érzés azt látni, hogy a magyar borpiacon igenis lehetséges az összefogás, a közös tenni akarás – számolnak be tapasztalataikról a szervezők, a Vinoport.hu Online Bormagazin munkatársai. [...]
Nagyszerű érzés azt látni, hogy a magyar borpiacon igenis lehetséges az összefogás, a közös tenni akarás – számolnak be tapasztalataikról a szervezők, a Vinoport.hu Online Bormagazin munkatársai. [...]
A MANDULA SÉFJE IS FŐZ HAITIÉRT
2010-02-08
2010-02-08
A wineroads.eu partnere a Crocus Gere Borhotel, Mandula Éttermének séfje, Kiss Gergő is részt vesz a "Sztárszakácsok Haiitiért; Egyél, hogy ehessenek" elnevezésű jótékonysági akcióban! a Vendég és Hotel szaklap, a Baptista Szeretetszolgálat és a Magyar Bocuse d’Or Akadémia, február 17-én, 19:00 órától szervez gálavacsorát a földrengés sújtotta áldozatok megsegítésre!
A Sofitel Budapest Chain Bridge Hotel étterme támogatva a nemes kezdeményezést, ingyenesen áll a szervezők rendelkezésére, a Zwack Nyrt. közreműködésével egyetemben. [...]
A Sofitel Budapest Chain Bridge Hotel étterme támogatva a nemes kezdeményezést, ingyenesen áll a szervezők rendelkezésére, a Zwack Nyrt. közreműködésével egyetemben. [...]
Akciók
Programok
Balaton borrégió»
Badacsonyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék , Balatonboglári borvidék , Balatonfüred – Csopak borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Zalai borvidék,
Duna borrégió»
Csongrádi borvidék , Hajós-Bajai borvidék, Kunsági borvidék,
Felső-Magyarország borrégió»
Bükki borvidék, Egri borvidék, Mátrai borvidék,
Felső-Pannon borrégió»
Ászár-Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék , Móri borvidék, Pannonhalmi borvidék, Soproni borvidék,
Pannon borrégió»
Pécsi borvidék , Szekszárdi borvidék, Tolnai borvidék, Villányi borvidék,
Tokaj borrégió»
Tokaji borvidék,