Az elismerést minden évben annak ítélik oda, aki elkötelezettségével, tetteivel Eger hírnevét kimagaslóan öregbíti.

A Dobó Kardja Egyesület idén dr. Lőrincz Györgyöt, a 2009-es Év Borászát jutalmazta Dobó István kardjának hiteles másolatával, amelyet pénteken délután az egri városházán adtak át a díjazottnak. Dr. Lőrincz György visszaemlékezett arra, hogy 1552-ben ezen a napon a vitézek Szűz Mária oltalmáért fohászkodtak. [...]

Visszásságok jellemzik a hazai borgazdaságot, erre hívják fel a figyelmet az importtal kapcsolatos, időről időre viszszatérő anomáliák is.

Világosan látszik, hogy végképp kettészakad a mezőny, és a jól menő, neves borászatoktól az ágazati szereplők többsége lemarad. Úgy tűnik, a durva borhamisítási időszakon túl vagyunk, de a kemény piaci verseny a bortermelők egy részét továbbra is sok mindenre képessé teszi, hiszen a túlélésért küzdenek. [...]

Többek között a Soproni borvidékről származó 2006-os évjáratú Spern Steiner kékfrankossal is koccinthatnak az európai uniós államok kormánytagjai jövőre Brüsszelben, amikor Magyarország tölti be az unió soros elnöki tisztét.

A Külügyminisztérium által szervezett borválogatáson a Weninger Pincészet bora is bekerült azon nedűk közé, amelyek hazánkat reprezentálják a hivatalos találkozókon. [...]

Tizennyolc év után kivágatta az összes szőlőjét Csongrád megye egyik legnevesebb borásza, az ásotthalmi Somodi Sándor; nem érte meg a vesződség, a borászat mellett viszont kitart - nyilatkozta a Délmagyarország szerdai számában.

A boros szakma legnagyobb elismerését a Pannon Bormíves Céh tagságát az Alföldről elsőként megszerző szakember a napilapnak elmondta: jövőre lesz 20 éves borászata, amely eddig hét hektárról szüretelt és évi 20-25 ezer palackot állított elő.
[...]

2010. október 9-én kitárulnak a kapuk Kelet-Magyarország számára is! A Miskolci Borklub Egyesület szervezésében egy egész napos rendezvény keretei között ismerkedhetnek meg a WSET-Borkollégium oktatási rendszerével, az ország vezető borászainak csapatával és Kelet-Magyarország gasztronómia képviselőivel.

Célunk, hogy megmutassuk és megismertessük a nagyközönséget azzal az értéket teremtő és képviselő réteggel, akikkel eddig nem feltétlen találkozhattak. Itt személyesen élhetik át a borok és a finom kísérőfalatkák nyújtotta ízvilágokat és informálódhatnak a kiállítóknál a mesterségükről.
[...]

Az óborkészlet csökkenésére számít a szekszárdi hegyközség, miután idén várhatóan jóval kisebb szőlőtermés várható a szekszárdi borvidéken, ahol a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) adatai szerint húszezer hektoliterrel több bor áll a pincékben mint tavaly ilyenkor.

A 2500 hektárnyi szekszárdi borvidéken körülbelül negyven mázsás átlagtermésre számítanak hektáronként, de sok kisebb termelő csupán egy-két mázsás termést jelentett a hegyközségnek - mondta Kelemen Erika hegybíró. [...]

2010. szeptember 4-én került sor Villányban a Polgár Panzió kibővített részének felszentelésére. A teljes beruházás meghaladta a 216 millió forintot, melyhez a Magyar Állam és az Európai Unió 86 milliós támogatással járult hozzá. A panzió befogadóképessége így 60 főre bővült, emellett 4 fővel emeltük meg dolgozóink létszámát.

A beruházás több mint két évet vett igénybe, amelynek különlegessége, hogy az eredeti pincéhez tartozó erjesztőkádból alakították ki a wellness részleghez tartozó medencét.
[...]

Hétfőtől adómentesen lehet magánfelhasználásra pálinkát főzni, vagy főzetni - évi 50 liter 86 fokos párlatra vonatkozik az új szabályozás.

Nemcsak jövedéki adót nem kell fizetni a saját fogyasztásra szánt italnál, de a főzést sem kell előre bejelenteni, illetve a hozzá szükséges, legfeljebb 100 liter űrtartalmú lepárló berendezést sem kell engedélyeztetni. [...]

Tiszta udvar, rendes ház!

Az első táblákat 1952-ben a Debrecentől nem messze található Létavértes rendezett környezetű házain helyezték el. A település nem csak szülöttjére, a zajtalan gyufa feltalálójára, Irinyi Jánosra büszke, hanem arra is, hogy a múlt században Magyarországon egy olyan közösségi megmozdulást indítottak el, mely mára az egész ország városaiban, falvaiban versengésre ösztönzi a rendszerető lakosságot. [...]

„Az első félévben még a válság hatásai miatt szenvedtek a vendéglősök, de a catering és a szállodák forgalmának pozitív trendjeit már látjuk” – állapította meg a szeptember közepén rendezett vásárt értékelve a Német Szállodák és Éttermek Országos Szövetsége, a DEHOGA igazgatója, Ingrid Hartges.

Összesen tizenhat ország 403 cége állított ki a Hogatec-en. A 29 ezer szakmai látogató jóval kevesebb, mint amennyit legutóbb, két évvel ezelőtt regisztráltak. [...]