A bormarketing-bizottság javaslatára az Agrármarketing Centrum (AMC) nyílt pályázati felhívást tesz közzé a 2011-ben Magyarországon megvalósuló, a magyar borkultúrát, borászatokat, borokat népszerűsítő „helyi kisprojektek” megvalósítására.

Az AMC nettó százmillió forintot különített el kifejezetten azzal a céllal, hogy a kistermelők projektjeit támogassa. A részvétel alapfeltétele, hogy a rendezvényeken minimum tíz borászat termékei vegyenek részt. [...]

A sommelier szó jelentését nem mindenki ismeri Magyarországon. A pohárnok kifejezést viszont többen azzal a tétova képzettársítással párosítják, hogy nyilván kihalt tevékenységet takar. Pedig a kettő egy és ugyanazon élő, hagyományosan férfi szakmát jelez. Hazánk Európai Uniós elnökségének idején a sommelier, azaz a bor koordinátori feladatait egy hölgy, Gál Helga látja el.

A bor világában Tokiótól Helsinkiig, Stockholmtól Moszkváig, Düsseldorftól Veronáig és Londonig, Bordeauxtól Singapourig, Argentínától Chileig, illetve Kínáig ismerik Gál Helga nevét. [...]

A világ legnagyobb borospincéjét építik fel az észak-kínai tengerparti városban, Tiencsinben. Az elkövetkező 5 évben felépülő vinotékában akár 7 millió 700 ezer üveg bort is tárolhatnak majd.

Jelentések szerint a „Bor Center" nevére keresztelt borospincét Tiencsin Binhai kerületében építik fel 30 millió dolláros befektetéssel.
[...]

A sátoraljaújhelyi születésű, az általános és középiskoláit Miskolcon végzett dr. Kosárka József a tokaji aszú nagykövete. Is. És volt többszörös, „rendes” nagykövet. Ünnepi alkalmakra a tokaji aszút ajánlja a pezsgő helyett.

– Ha újságírók a borokkal kapcsolatos ügyködéseimről kérdeztek, mindig elmondtam, hogy a tokaji aszú az ünnepek és a meghitt pillanatok itala, a karácsonyi ebédhez vagy az esküvői vacsorához sokkal jobban illik, mint a pezsgő – mondja „a borokkal kapcsolatos ügyködéseiről” kérdező újságírónak dr. Kosárka József.
[...]

Szerte a világon kisebb és nagyobb közösségek gyűltek össze év végén a Slow Food legnagyobb ünnepe, a Terra Madre nap tiszteletére. Ezeken az alkalmakon a helyben, fenntartható módon termelt és készített élelmiszerek, illetve készítői játszották a főszerepet. 

Az idén második alkalommal megrendezett Terra Madre napon több, mint 1000 rendezvény keretében ünnepelték a résztvevők az alapanyagok változatosságát és a gasztronómia sokszínűségét. [...]

December 30.-án Vác főtéren harmadik éve forraltbor-főző versenyt rendezünk, amelyre ezúton szeretettel meghívunk.

Itt lehetsz baráti társaságoddal, családoddal csapatot alkotva versenyezni, vagy érdeklődőként nézelődni, kóstolgatni. A jó hangulatról a rendezők nosztalgia zenével gondoskodnak. Nevezés: 2010. dec. 28-ig a Curia Borházban csapatonként 3000 Ft nevezési díj befizetésével. [...]

Az argentin köztársasági elnök a közelmúltban írta alá azt a rendeletet, amely a bort nemzeti itallá nyilvánítja és ezáltalugyanolyan rangra emeli, mint amilyennel az ország „önmegfogalmazása” terén aceibo (virág) és a pato (lovassport) már hosszabb ideje büszkélkednek.

Beszédében CristinaKirchner azt hangsúlyozta, hogy a szőlészet és a borászat nem tisztán csak gazdasági tevékenység, hanem az argentin nép kultúrájához is kötődik, hiszen a bor része az emberek mindennapi életének. [...]

Andrew Lloyd Webber, a neves musical-szerző, 16. századi Sydmonton kastélyában (az angliai Berkshire grófságban) gazdag borpincét őriz.

Több mint négymillió dollár (860 millió forint) értékű borgyűjteményét a Sotheby’s jövő évi árverésén Hongkongban árverezik. Az érdeklődés hatalmas nemcsak Webber neve, hanem a zömében francia borok minősége miatt is. [...]

Az egri Kovács Nimród Winery borainak múlt év őszén indult sikersorozata tovább folytatódik.

Két boruk az NJK 2005 és a Pinot Noir 2007 elnyerte a Prestige Reserve Médaillon D'or védjegyet, és a Páneurópa Nemzetközi Borverseny ezüst érmét. Ezzel négyre szaporodott a Prestige Reserve díjas boraik száma, hiszen a Chardonnay Battonage 2007, és az NJK 2006 pontosan egy évvel ezelőtt érdemelte ki ezt a rangos elismerést.
[...]

A gyűdi csokoládé és a kisharsányi bor násza.

Biztosan emlékeznek kedves gyermekkori addiktív barátunkra, Gombóc Artúrrra, aki minden csokoládét szeret, amit csak készítenek szerte a világon! Lelkesedésében mi is osztozunk, ám mi nem elégszünk meg bármivel, csak a legjobbal! Hatalmas szerencsénk van, hiszen ízlelőbimbóinknak és szívünknek legkedvesebb kézműves csokoládé éppen a szomszédos Máriagyűdön készül! Nincsenek véletlenek..?!
[...]