2011. szeptember 23-24-én csodálatos napsütés mellett került megrendezésre 5. alkalommal a Hotel Sopron szervezésben és udvarán a kétnaposra bővült PannoMánia - Soproni Kékfrankos Szakácskirály Választás és Utcafesztivál Sopronban, ezúttal – a XIX. sz-i filoxéra járvány után elterjedő amerikai szőlőoltványok nyomán - amerikai hangulatban 15 versenyző csapat (közel 120 résztvevő) és 5000 fesztiválozó részvételével.

Közös borkörúttal mutatkozik be október 1-jén a tizenegy, zömmel kisebb, kézműves tokaji pince összefogásával létrejött Tokaji Borászok Asztaltársasága - mondta el az MTI-nek a szervezet elnöke, Balassa István, aki az idei szürettel kapcsolatos várakozásaikról is beszélt.

"Az asztaltársaság ötlete az év elején született, mikor Szilágyi László barátommal, a Gizella Pince vezetőjével úgy gondoltuk, hogy össze kellene fogni hozzánk hasonló célokkal rendelkező borászokkal" - idézte fel Balassa István.

Idén kevesebb pénz jut a bormarketing pályázatokra, miután a termelés és a fogyasztás visszaesése miatt kevesebb jut a kasszába - írja a Világgazdaság.

A fogyasztást elősegítő kampányokra várhatóan szűkösebb források állnak rendelkezésre, mint korábban. A bormarketinghez kapcsolódó kampányokat a bor literje után, a Bormarketing Alapba fizetendő 5, illetve minőségi bor esetén 10 forintos hozzájárulásból finanszírozzák.

Minden megtalálja a helyét a Vylyan birtokon: ahogyan a cabernet franc a Mandolásban, a merlot a Pillangó dűlőben, a cabernet sauvignon a meleg Dobogóban, úgy a pinot noir a birtok Gombás dűlőjében érzi legjobban magát. A termőhely nevét nemes egyszerűséggel azért kapta, mert a helyiek szívesen gombásznak ott.

A Villányi hegység gerincén, egy kis erdősávon juthatunk el erre az északkeleti fekvésű, hűvösebb dűlőre. Tán a fekvés, vagy az agyagosabb, nehezebb talaj teszi, az biztos, hogy a legkiválóbb pinot noir termőhely a Vylyan Szőlőbirtokon!
 

Az idén 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivált egyik kiemelt programja, a „Borfesztivál Bora” megválasztása kettős sikert hozott a Tokaj Kereskedőháznak, hiszen a fehér bor és a tokaji borkülönlegesség kategóriában is a társaság termékét tartotta a legjobbnak a Borfesztivál látogató közönsége.

Ez az elismerés kiemelten fontos a Tokaj Kereskedőház számára, hiszen a nemzetközi és hazai szakmai elismerések mellett most a fogyasztók is a társaság borai mellett rakták le voksukat.
 

Újabb rekord született a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál Jótékonysági Borárverésén. Az 5 millió 220 ezer forintot a szervezők a korábbi évek hagyományait folytatva, a Magyar Máltai Szeretetszolgálatnak ajánlották fel.

Szeptember 14-én, a Magyar Tudományos Akadémia Budavári Szalonjában, a már 14. alkalommal megrendezett Jótékonysági Borárverést Vecsei Miklós, a Szeretetszolgálat alelnöke nyitotta meg. Elgondolkodtató mondatok hangzottak el megdöbbentő képek kíséretében.

Túlzás nélkül állítható, hogy a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál nagy siker volt. Az öt napon át tartó rendezvényt, amely vasárnap este fejeződött be, óriási érdeklődés kísérte. Olyannyira, hogy szombaton este rövid időre, a fesztivál területén lévők biztonsága érdekében rövid időre be kellett zárni a kapukat. A pontos látogatói adatok összegzése még folyamatban van, de az már biztos, hogy rekord összegű regisztrált forgalmat produkáltak a kiállítók.

Nagy sikerű, teltházas Gálakoncerttel kezdetét vette a 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál esemény sorozata.

A koncert különlegessége volt, hogy Orff: Carmina Burana című világhírű művére Cakó Ferenc kiváló és érdemes művész kimondottan erre az alkalomra, és erre a műre kidolgozott egyedülálló, szemet és lelket gyönyörködtető élő homok animációját először láthatta a nagyközönség olyan neves szólisták közreműködésével, mint Miklósa Erika, Gulyás Dénes és Massányi Viktor.

Bár közel ötven éve, hogy az első nő borászati diplomát szerzett a vezető amerikai egyetemen, az amerikai borászatokban még ma is 10 százalék alatt van a női vezetők aránya.

Mary Ann Graf volt az első nő, aki 1965-ben végzett a Kalifornia Egyetem borászati és enológiai (borismereti) karán, és a kilencvenes évektől a kar hallgatóinak közel fele nő volt.

Megvan a rekorder vodka, s kimondottan milliárdosoknak készült. Nemcsak az előállítása "csúcsfogyasztós", hanem a csomagolása is.

Vodka Billionaire néven új kiszerelésben látott napvilágot Leon Verres dizájner vodkája, amelynek az ára átszámítva palackonként 700 millió forintra rúg.