Ma kezdődik az esztergomi bazilika alatti Prímás Pince felújítása - értesült az InfoRádió. A háromezer négyzetméteres pincében Európában egyedülálló interaktív kiállítást rendeznek be, amelyen az elmúlt ezer év borászati kultúrája mellett a jelenkor kétszáz legjobb magyar borát is megismerhetik a látogatók - mondta az InfoRádiónak adott interjújában a Vinum Primatis Zrt. vezérigazgatója. Molnár József hozzátette: a nagyobb részben uniós forrásból finanszírozott beruházás egymilliárd forintba kerül. [...]

Egyéni vállalkozóként, azt is mondhatnánk, kényszervállalkozóként kezdte önálló gazdasági pályafutását Müller István, a Pelsovin Trade Bt. ügyvezetője, aki azóta számos szakmai sikert ért el.

A cég alapítója, vezetője és társtulajdonosa, Müller István 1978 óta él Balatonfüreden. Agrármérnök, külkereskedelmi szakmérnök. Tanulmányait a Keszthelyi és a Gödöllői Agrártudományi Egyetemen folytatta. A Badacsonyi Állami Gazdaság volt az első munkahelye, majd 13 évig a Balaton-felvidéki Szőlő- és Bortermelők Egyesülésénél dolgozott Aszófőn. [...]

Hatmillió hektoliteres évi bortermelést várnak idénre, ami 13 százalékos növekedést jelent a tavalyi 5, 3 millió hektoliterhez képest – jelenti az országos borászati szervezet, az ONIV. Exportra 10-12 százaléknyit szánnak.

Tavaly 894 ezer tonna szőlőt szedtek le, amiből 5,3 millió hektoliternyi bort készítettek, ebből 3,4 millió hektoliter nemesbort. Idén 900 ezer tonna szőlőből kívánják elérni a hatmillió hektoliteres bortermelést – nyilatkozta Petre Mocanu, az ONIV igazgatója. [...]

Idén egy 2008-as rajnai rizlingre esett a választás, mely jól tükrözi a térségre jellemző finom könnyű, ám mégis kissé savas jegyeket. A város bora egy izsáki birtokon készült, és egy évig képviseli majd a térséget. Az egyedi címkével ellátott borból csupán 800 darab készül majd.

A másodszorra megrendezett „város bora” választáson 11 különböző, ám egyformán magas minőséget képviselő bor mérte össze erejét, így született meg a végső döntés, egy 2008-as évjáratú, a Varga birtokon készített rajnai rizling nyerte el a Kecskemét város bora kitüntető címet. [...]

A Fejér megyei Tourinform iroda hét új kiadvánnyal készül az idei turisztikai szezonra. Érdekes tematikus füzetekben mutatják be Fejér megye turisztikai kínálatát, mellyel elsősorban a belföldi turizmust szeretnék élénkíteni a térségben.

A „Fejér Megye Múzeumi Kalauza” felsorakoztatja Fejér megye múzeumait, kiállítóhelyeit címekkel, elérhetőségekkel és nyitva tartással. A Kulturális Turizmus Évéhez kapcsolódóan jelent meg „Irodalmi Emlékhelyek Fejér megyében” című kiadvány. Itt szerepelnek azok a Fejér megyei települések, amelyeknek irodalmi vonatkozása van. [...]

Az úttörő kezdeményezéseket is díjazta a Fejér Megyei Közgyűlés, amikor a március 15-ei nemzeti ünnepen Széchenyi Viktor-díjjal tüntette ki Lincz István borászt.

- Amikor belevágtunk, nem sok hitelező látott fantáziát a dologban - vállalkozásuk kezdeti éveiről beszél így Lincz István, hosszú volt legalábbis az út a mostani díjazásig. A kétezres évek elején itthon még szokatlanok voltak azok a módszerek, amelyekkel újratelepítette szőlőjét, az újítás azonban később sok haszonnal járt. A tizenkét hektáron viszonylag sok, összesen hét szőlőfajtát ültetett el, ezek jó része is ritkának számít a móri borvidéken. [...]

A tavaszi szőlőmunkák időben elkészültek a tokaji Gizella Pince háza táján, bár volt a végén egy kis rohanás, ugyanis az utolsó pillanatban lehetőségük nyílt a bodrogkresztúri Medve dűlőben egy 0,6 hektáros furmint ültetvény művelésére. Innen készítettek már bort, úgyhogy kaptak az alkalmon.

A területnek jó adottságai vannak: déli fekvés, köves talaj, 280 m magasság, 20 éves tőkék. Ezzel fel is állt a birtok erre az évre. A saját művelés összesen 3,77 hektár lett: 2 hektár a Kastélyban, 0,6 hektár a Barátban, 0,57 hektár a Bigében, 0,6 hektár a Medvében. [...]

Minden kiderül a magyar borról 2009. április 28-án a Corvinus Egyetemen, a fiatal borászokat tömörítő Junibor egyesület UniBORsitas címet viselő nagyszabású rendezvényén. A délutáni kerekasztal-beszélgetésen a borágazat múltját és jelenét vázolják fel az ismert előadók, a jövőképet keresve. A borászokat Szepsy István és Gere Attila, a gasztronómiát Bíró Lajos, a marketing-szakmát Rigler Zsolt, a médiát Borbás Mária és Csorba Gábor képviseli, és az egyetem egykori hallgatója, Kovács Ákos is megosztja álláspontját a hallgatósággal. [...]

A Pannon Borrégió 2009-ben második alkalommal hirdeti meg a Pannon Borrégió TOP 25 borversenyt. A Pannon Borrégió kiemelt rendezvénye a TOP25 , melyen a borrégió négy borvidéke (Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány) mellett meghívott vendégként a Dél-Dunántúl ötödik borvidékének (Dél-Balaton) borászatai és borai is részt vesznek. Rangos zsűri választja ki a régió 25 legjobb palackos borát.

Nem a versengés az elsődleges cél: a TOP 25 eszköz a régió borászatának népszerűsítése érdekében, egyúttal lehetőség a bemutatkozásra-kiemelkedésre a kisebb borászatoknak. [...]

A francia borfogyasztók túlnyomó többsége, 87 százaléka elutasítja az Európai Unió azon szándékát, hogy fehér és vörös borok összekeveréséből is készülhessen rozébor - derül ki egy vasárnap megjelenő közvéleménykutatásból.

Az elutasítás széleskörű: nők és férfiak, vidéki és fővárosi lakosok egyaránt ellenzik a tervet. Az idősebb korosztály ellenállása a legnagyobb: a 65 évesnél idősebbek 95 százaléka tartja elfogadhatatlannak az uniós felvetést. [...]