Hírek

A TENKES KAPITÁNYA KEDVENC BORA!
A TENKES KAPITÁNYA KEDVENC BORA!
2009-04-30
Az ifjúsági regényből készült népszerű televíziós sorozat főszereplőjét, a Tenkes kapitányát (s drága Zenthe Feri Bácsit) alias Eke Mátét nem csak a labancok de a Siklós környékiek még mindig emlegetik. Emlékét nem csak a siklósi vár, hanem a környékbeli Tenkes Csárda és mostantól pedig egy bor is, őrzi!

Immáron 26. alkalommal rendezték meg a Szent György-napi borversenyt a Siklósi várban, ahol a szervezők idén első alkalommal a Tenkes kapitánya borát keresték: az első öt legmagasabb pontszámot elért bort a kóstoló bizottság elnökei újrakóstolták, s kiválasztották a borverseny abszolút győztesét, amely a Vylyan Cabernet Franc 2006 lett! [...]
BORRÓL IS SZÓL A MILLENIUM
BORRÓL IS SZÓL A MILLENIUM
2009-04-30
A Pécsi Egyházmegye alapításának ezeréves jubileuma alkalmából az egyházi és világi borok versenyét tartották az elmúlt hét végén.

A püspökség és a Matthias János Borrend által szervezett világi és egyházi pincészetek borversenyére 138 féle borral neveztek az országból. A borokat okleveles borbírálókból álló, tapasztalt szakemberek közül felkért 40 fős zsűri bírálja. A meghívott szintén 40 fős, úgynevezett „ társadalmi” zsűri is értékeli a borokat, és a legjobbnak ítélt bor a „Társadalmi Zsűri” különdíját kapja. [...]
HÉTVÉGÉN KIDERÜL KIÉ LESZ AZ ÉV ÉTTERME DÍJ!
HÉTVÉGÉN KIDERÜL KIÉ LESZ AZ ÉV ÉTTERME DÍJ!
2009-04-30
A Millenárison bemutatkoznak neves borászok, ismert sajtkészítők, lesz ételkóstoló és egy neves ínyencekből álló zsűri kihirdeti Magyarország 10 legjobb éttermét is.

Budapest legjobb éttermei, az ország neves borászatai, ismert sajtkészítők és pezsgőgyárak mutatkoznak be idén is a Budai Gourmet Budapest Ízei Bor- Pezsgő- és Sajtfesztiválon. A hazai gasztronómia kiemelkedő seregszemléjén az is kiderül, hogy a Dining Guide nemzetközi ínyencekből álló zsűrije kiket sorol a legjobb magyar éttermek közé. A rendezvényt április 30-a és május 3-a között tartják a Millenáris Parkban. [...]
BORÁSZKODJUNK JÁTSZVA
BORÁSZKODJUNK JÁTSZVA
2009-04-29
A borászat nem egy szalagmunka, melyet minden betanított munkás eltud végezni, sok idő, sok, tapasztalat és még több pénz kell, hogy valakiből jó borász váljék. Vigasz, hogy mindezek hiányában rövid idő alatt már 10 euróért szakavatott sikeres borász lehet bárkiből.

Nem vicc, de nem is valóság. A német piacon megjelenő legújabb borkedvelőknek szóló Borbirodalom (Winemaker Extraordinaire) névre hallgató PC játékról van szó. A játékos Maria Bellaventura, amúgy tanult közgazdász személyében váratlanul megörökli a család olasz szőlőbirtokát és átveszi a borászat vezetését. [...]
A TESCO HOLDÁLLÁS SZERINT KÓSTOL
A TESCO HOLDÁLLÁS SZERINT KÓSTOL
2009-04-29
Nemigen akad olyan ember, aki élete során legalább egyszer ne tenne el egy palack bort valamilyen különleges alkalomra. A hosszú hónapokat és éveket követő kóstolás után a legrosszabb dolog, ami csak történhet az a borban való csalódás. Éppen ezért a palackbontás jeles dátumát nem csak a naptárban kell kijelölni, de a Hold állást is figyelembe kell venni.

Kicsit sem közömbös ugyanis, a bor íze szempontjából, hogy azt új holdkor, vagy épp teliholdkor kóstoljuk. A ténymegállapítás mögött pedig nincs semmiféle ezotéria, vagy mágia. [...]
A MÉSZÁROS PINCE KÉKFRANKOSA LETT AZ ELSŐ VÁROS BORA
A MÉSZÁROS PINCE KÉKFRANKOSA LETT AZ ELSŐ VÁROS BORA
2009-04-29
A bort ünnepelték pénteken Szekszárdon, a Művészetek Házában immár tizedik alkalommal, Szent György-napján. Idén először ítélték oda a Város Bora címet.

A X. Jubileumi Szent György-napi Borünnep és a Szekszárdi Bikavér Ünnepének hangulatát meghatározta, hogy ekkor ismertették a Szekszárdi Borvidéki Borverseny eredményét. A termelők 237 mintával neveztek, ebből 228-t talált a zsűri a versenyre alkalmasnak. [...]
KECSKEMÉT VÁROS BORA AZ IZSÁKI VARGA BIRTOKRÓL
KECSKEMÉT VÁROS BORA AZ IZSÁKI VARGA BIRTOKRÓL
2009-04-29
Ünnepélyes keretek között adták át ma a kecskeméti Városházán a 2009. évi " Kecskemét Város Termelői Borverseny" díjait. a 14. alkalommal megrendezett borverseny évről évre újabb meglepetéseket hoz.

Az előválogatást követően a 3 bíráló bizottság - melynek tagjai borászok, gasztronómiai szakemberek és borszerető fogyasztók voltak-, 2009. április 3-án Katonatelepen választotta ki az idei év legjobbjait. A legjobbakból pedig az idei év Kecskemét Város Borát. 27 termelő, 2 társas vállalkozás, 3 kutatóintézet 96 mintával nevezett erre a versenyre. [...]
MAGYAROK A BOROLIMPIÁN
MAGYAROK A BOROLIMPIÁN
2009-04-29
2009. április 18-án 33. alkalommal rendezték meg az International Challenge du Vin francia borversenyt. A 30 éves múltra visszatekintő versenyen, mely a borok olimpiájaként is ismert, évente több, mint 30 ország 5000 bora, illetve boralapú párlata versenyez.

A 800-1000 fős hivatásos bírálókból és szakavatott amatőrökből álló zsűri a nevezett borok 25-30%-át, mintegy 1000 palackot díjjaz évente szigorú körülmények között lezajló vaktesztes pontozást követően. A hitelesség alátámasztására a díjazott borokat a verseny lezárta után laborvizsgálatnak vetik alá. [...]
TAVALY SOVÁNYABB VOLT A TERMÉS
TAVALY SOVÁNYABB VOLT A TERMÉS
2009-04-29
A korábban várt, mintegy négymillió hektoliter bor helyett 2008-ban csak 3,5 millió hektoliternyi került a pincékbe. Tavaly hetvenezer hektáron 580 ezer tonna szőlő termett. Az ebből készülő, 3,5 millió hektoliter bor 25-30 százalékkal több ugyan a tavalyelőttinél, de lényegesen elmarad a korábbi, mintegy négymilliós termésbecslési adatoktól. Az unió bortermelésének két százalékát adja hazánk.

A múlt évi szüret augusztus közepén kezdődött a korai fajták betakarításával, és a késői szüretelésűeknél november elejéig eltartott. [...]
MEGÚJULT MÁSFÉL SZÁZADOS PINCE
MEGÚJULT MÁSFÉL SZÁZADOS PINCE
2009-04-29
Befejeződött a Lővér Pince, Flandorffer Ignác által 1863-ban épített régi pinceágának felújítása.
A SOP-VIN Kft. 54 millió forintos beruházásában a tárolókapacitását is bővítette, közel 10 millió forint állami támogatással.

Az öreg pince felújítása alkalmával az utódok emléktábla állításával tisztelegtek Flandorffer Ignác bornagykereskedő emléke előtt, aki 1863-ban építette a Lőverek aljában a nagyszerű létesítményt.
A Lővér Pince régi pinceágának történelméről már a korábbi időszakok tárgyi emlékei is meséltek. [...]

Programok