Régészeti leletek bizonyítéka alapján már az őskorban is lakott terület volt. A mai település helyén az Árpád-korban két település létezett. A település nevét a Zala folyó és a Kis-Balaton által létrehozott mocsárvilágról kapta. Kedvező elhelyezkedésének következtében fontos hadi útvonal része volt, mely inkább hátrányára, mint sem előnyére vált. A törökök többször feldúlták. Csak a XVIII. században kezdődhetett meg a stabil újjáépülés. Jelentős hatással volt a vasútvonal megépülése a XIX. században. Az I. és II. világháborúk azonban gátat szabtak a fejlődés útjának. A szovjet megszállás idején repülőtámaszpont épült a településen, melynek kapcsán nagy mennyiségű kerozin került a talajba. A szovjetek kivonulása után a balatoni idegenforgalmat szolgálja a repülőtér tovább növelve ezzel a térség idegenforgalmi jelentőségét.

www.sarmellek.hu