A Basilicus BORkulTÚRA Központ a minőségi tokaji borkóstolás első, teljes körű szolgáltatásokat és információkat nyújtó modern turisztikai létesítménye.

A Basilicus küldetése, hogy aktívan részt vegyen Tokaj újra felfedezésében és meghatározó szerepet töltsön be a hazai borkultúra formálásában. A központ hiteles útmutatást ad a Hegyaljára érkező vendégeknek és segít megtalálni az utat a legkiválóbb borászatokhoz.

2012. december 7-én 12 órakor, sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2012” cím nyertesét.

A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez tehát a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés.

A Slow Food Central Budapest a Slow Food mozgalom legfontosabb napja, a Terra Madre nap alkalmából mindenkit Etyek–budai borok és helyi alapanyagokat felhasználó finomságok kóstolására invitál 2012. december 14-én.

A Terra Madre napon szerte a világban több, mint 1100 rendezvény hívja fel a figyelmet a helyi gasztronómiai kultúra sokszínűségére és fontosságára: Indonéziában a vadon termő ételeknek szerveznek fesztivált, Párizsban a metróban hoznak létre étkezdét, Budapesten pedig egy Etyek–budai borkóstolóra kerül sor.

39 bor, 14 légitársaság, 4 kategória, 5 díj – ezek az idei, immár második alkalommal megrendezett Égi Borospincék 2012 verseny fő számai.

A Business Traveller Hungary, az üzleti utazók magazinja tavaly hirdette meg először a Nagy-Britanniában már komoly múltra visszatekintő Cellars in the Sky, avagy Égi Borospincék elnevezésű versenyt, a légitársaságok fedélzeti borainak a tesztjét. A szabályok egyszerűek: mindazon légitársaságok borai nevezhettek, amelyek a téli menetrendben elérhetőek a Budapestről közlekedő, menetrend szerinti járatokon. A borok négy kategóriában – turistaosztály fehér és vörös, illetve business osztály fehér és vörös – indultak, a diszkont légitársaságok a turistaosztály boraival versenyeztek.

November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa.

A Magyar Bor Akadémia idén 22. alkalommal adja át hazánk legrégebbi és legrangosabb szakmai elismerését. A tavalyi évhez hasonlóan számtalan borász, szakmabeli, étteremvezető, sommelier, chef küldte el javaslatát, valamint a borfogyasztók, borkedvelők egy jelentős része is jelölhetett.

A Vylyan idei Bogyólé címkéje vidám, kedves, sőt még a világ jobbá tételére is hivatott.

Mindenesetre az emberi összetartás és összetartozás fontosságának gondolatai közben fogant egy fiatal festő lány agyában, aki ötletes grafikájával megnyerte az idei címkepályázatot. A Bogyólé pályázat nyolcadik évéhez érkeztünk. 119 pályázat érkezett be idén. S ebben az évben a Bogyólé szülői épp 20 évesek lettek. Ezzel a „statisztikával” köszöntötte Debreczeni Mónika birtokigazgató az egybegyűlteket a 2012-es Bogyólé pályázat eredményhirdetésén október 10-én Pécsett a Művészeti Karon.

Colin Foster dékán megnyitója után a még „meztelen” újbor kóstolása közben az idei Bogyólé címketermését is meg lehetett tekinteni.

A Bor és Piac szaklap szerkesztősége pályázatot hirdetett „Magyarország legszebb szőlőbirtoka 2012” címmel. A pályázaton minden olyan szőlőbirtok nevezését elfogadták, amely gazdálkodása során - azon túlmenően, hogy a legjobb minőségű szőlő és bor előállítására törekszik - gondot fordít a természet értékeinek megőrzésére, a szőlő és a pincészet esztétikai megjelenésére, a birtok és a környező táj harmóniájának kialakítására.

Elsősorban azok jelentkezését várták, akik úgy érezték, sikerült megteremteniük a mai normáknak megfelelő, a természetes környezettel összhangban lévő, ugyanakkor a bortermelés hagyományait őrző birtokot. A természet értékeinek megóvása, a vendégbarát körülmények és nem utolsósorban a kulturált borfogyasztás népszerűsítése is fontos szempontok voltak az értékelésnél.

Egymilliós fődíj vár egy fiatal művészre, aki egy igazán egyedi kezdeményezés díjazottjaként, egy hazai borászatnak tervez új arculatot. A Forum Hungaricum és a Hybridart által kiírt címketervezési pályázaton részt vett, tíz tehetséges művész pályamunkáiból október végén szerveznek kiállítást.

Az Akvárium Klub melletti szabadtéri fesztiválon október 26-28. között a kiállítás mellett gasztronómiai rendezvénnyel is várják a látogatókat, ahol Budapest legjobb éttermei is megjelennek a borokhoz készített ételeikkel.

"Mindenki igényli a színvonalas társasági eseményeket, amelyek összeköthetőek remek borok kóstolásával és egy kötetlen beszélgetéssel kedvenc borászunk társaságában." Ezekkel a szavakkal kezdte meg sajtótájékoztatóját Kovács Pál, a Debreceni Borbarátok Társaságának elnöke.

A most hétvégén debreceni MODEM galériában megrendezendő eseményen az egy év alatt, a Debreceni Borozó magazinban megjelent borteszteken szereplő borok közül a TOP 20 is bemutatkozik. Az este során több alkalommal kerülnek a borok – több, mint 60 féle – felbontásra, így a későbbi órákban érkező vendégek is a teljes sort kóstolhatják, melyek a helyszínen kedvezményesen meg is vásárolhatóak!
 

A bodrogkeresztúri pincészeteknél a hétvégén zajló Mindszenthavi Mulatság színes programjai és a Patricius Borház látványos kültéri palackalkotásainak megnyitója jó apropót szolgáltathatnak az olvasóknak a Tokaji Borvidékre tett hétvégi kirándulásra.

Ezen a héten, szombaton 14 órakor lesz a megnyitója a bodrogkisfaludi Patricius Borház teraszán a Tervezz borosüveggel! című pályázat újrahasznosított borosüvegekből készült alkotásainak. A pályázóktól kültéri installációkra vártak terveket, ami lehetett szobor, interaktív - azaz környezeti hatásokra, szélre, esőre reagáló – megoldás, vagy éppen közösségi játék.