Hírek
2015-04-20
A jonatánalma-pálinka lett a XVI. gyulai pálinkafesztivál győztese.
2015-04-20
Budapestre látogatott Tim Etherington-Judge a Diageo luxus portfoliójának italnagykövete, hogy a szakma legjobb hazai képviselőivel is megossza a legfrissebb nemzetközi koktéltrendeket és újdonságokat. A neves bártender az esemény alkalmából elkészítette a Budapest Unique nevű, kifejezetten Budapest ihlette koktélját, melyet több budapesti bárban már idén nyáron megkóstolhatunk.
2015-04-08
Új kreatív séffel bővült a Gourmet Box csapata. A cég nem csak Magyarországon, de a közép-európai régióban is egyedüliként kínál olyan csúcsgasztronómiai fogásokat, amelyeket bárki otthon is 10 perc alatt elkészíthet és frissen tálalhat, ételkészítési szaktudás nélkül is. A sous vide (vákuum alatt) technológiával előkészített ínyenc fogások hosszan eltarthatóak, és a feltálalás előtt rövid idő alatt tökéletesre készíthetőek.
2015-03-27
Az idei évben is megrendezésre került a Best of Budapest & Hungary díjátadó, ahol a zsűri életműdíjjal jutalmazta Bock Józsefet.
2015-04-16
Beválaszotta tagjai közé Bujdosó Ferenc dél-balatoni borászt a Magyar Bor Akadémia, amely még 1992-ben jött létre a magyar bor ügyének szolgálatára és képviseletére.
2015-04-13
Végre kézzelfogható a Villányi borvidék hosszú ideje tartó együtt gondolkodásának és összefogásának gyümölcse. A Villányi Franc mostantól nem csak fogalom, hanem kóstolható és a palackokon is látható valóság.
2015-04-09
A Tokaji Borvidék megújítását célzó elképzelések közül eddig leginkább az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. fejlesztésével kapcsolatos tervek megvalósítása halad. Emellett júliusra elkészülhet annak a felmérésnek a kiértékelése is, amely a történelmi borvidék teljes 11 ezer hektárnyi területe termőhelyi adottságait tartalmazza.
2015-04-09
Piacot kell teremteni a tájegység borainak - véli a Balatonföldvári Turisztikai Egyesület és a Dél-balatoni Borút Egyesület. Húsz borász mutatkozott be vendéglátósoknak és kereskedőknek ma Rádpusztán.
2015-04-09
Nemzetközi szemlét és borkóstolót tartanak a portugieser népszerűsítésére pénteken és szombaton Pécsen.
2015-04-09
Új uniós szőlőtelepítési szabályok lépnek életbe, ami lehetővé teszi az európai bortermelés fokozatos bővítését.