Hírek

MAGYARORSZÁG - SZLOVÉNIA BORÁSZ VÁLOGATOTTAK FUTBALL MÉRKŐZÉSE
MAGYARORSZÁG - SZLOVÉNIA BORÁSZ VÁLOGATOTTAK FUTBALL MÉRKŐZÉSE
2009-09-04
A magyar foci újra szép lesz, méltó régi hírnevéhez...

Azzal, hogy tizenöt év után újra magyaroknak is szurkolhatunk a Világbajnoki címért folytatott versenyben valami elkezdődött. Ami alapjában véve nem csoda, hiszen minden magyar férfiemberben van egy veleszületett szeretet a borok és a foci iránt. A tehetségek köztünk élnek, csak teret kell adni számukra, hogy bizonyítsanak. Ha pedig a bor és foci szeretete térrel párosul, nemes borok, nemes célokat szülnek.
[...]
"KERÜLŐUTAK" TÚRA CSOMAG, AVAGY BORMARKETING FORINTOK FILMFORGATÁSRA?
2009-09-04
A nagysikerű, borturisztikainak is mondható Sideways című film sok év távlatában is érezteti hatását a Los Angeles Times beszámolója szerint.

Öt éve már, hogy elkészült a nagysikerű filmvígjáték a Santa Barbara borvidéken, melyben két ellentétes érzelmű és beállítottságú férfi történetét, gyönyörű tájakat és kiváló borokat ismerhetett meg a néző, némi borismerettel párosítva.

Ahogy, az a Da Vinci kód című Dan Brown könyv és az ez alapján forgatott film megjelenése után is megfigyelhető volt, úgy az a Sideways esetében is működik. [...]
SOMMELIER, AKI MINDIG KÉZNÉL VAN
SOMMELIER, AKI MINDIG KÉZNÉL VAN
2009-09-04
New York legújabb étterme, az SD26 a XXI. század sommelier-jét alkalmazza, mégpedig elektronikus formában.

Az elektromos borlistátázót tulajdonképpen sommelierek számára fejlesztették ki, ám miután egyre több vendég használta i-Phoneját az itallapot bogarászva, borrendelés közben, újragondolták annak rendeltetését. Az SD26 Smartcellar névre hallgató mindent tudó kütyü széleskörő információval látja el a sommelier-t és a fogyasztót egyaránt, legyen szó a bor eredetéről, termelőről, vagy árról. [...]
(B)ORRTRÉNING ISKOLAKEZDÉSRE
(B)ORRTRÉNING ISKOLAKEZDÉSRE
2009-09-04
Itt az iskola kezdés ideje és szintfelmérőként máris elkezdődtek a borfesztiválok, szüreti mulatságok. Pallosként lebeg az ember feje felett a kérdés, eleget gyakorolt-e a nyáron? Persze a fröccsözés nem kimondottan számít gyakorlásnak ellenben az orrtréninggel!

A borkóstolás során az egyik legfontosabb főszereplő az orr, melyet naponta edzeni kell és ez egyszerűbb, mint gondolnánk. Tulajdonképp közvetlen környzetünk is egy nyitott "gyakorlókönyv", mely segítségünkre van. A köves út, amin járunk, a dohánybolt, a sarki fűszeres, a zöldségesről nem is beszélve, mind-mind kiváló tesztterület. [...]
KEVESEBB A TOKAJI SZŐLŐ, MÉGIS TÖBB MARADHAT A GAZDÁK NYAKÁN
KEVESEBB A TOKAJI SZŐLŐ, MÉGIS TÖBB MARADHAT A GAZDÁK NYAKÁN
2009-09-03
A hegyközségek termésbecslése szerint az idén mintegy 350 ezer mázsa szőlő várható a Tokaji Borvidéken, ami tizenöt százalékkal kevesebb a tavalyi mennyiségnél, várhatóan azonban ötvenezer, a pesszimisták szerint akár százezer mázsa szőlő is a termelők nyakán maradhat idén ősszel - olvasható a pénteki Népszabadságban.

Marcinkó Ferenc, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke szerint félő, hogy a felvásárlók már az ősz elején bevásárolnak a tokajihoz hasonló gondokkal küzdő más borvidékekről. [...]
EGYEDÜLÁLLÓ BORÁSZATI KOMPLEXUM ÉPÜL SZEKSZÁRDON
EGYEDÜLÁLLÓ BORÁSZATI KOMPLEXUM ÉPÜL SZEKSZÁRDON
2009-09-03
A megyében egyedülálló, de országosan sem elhanyagolható fejlesztésbe kezdett a Bodri Pincészet. Palackozó üzemet, bortárolót és konferenciatermet építenek.

A Bodri Pince fejlesztéseiről tartott tegnap sajtótájékoztatót a két tulajdonos, Bodri István és Dunai Ágnes, valamint Horváth István, Szekszárd polgármestere.

Az ütemezés szerint májusra készülnek el Heiman Ferenc pinceépítész tervei alapján a fejlesztéssel. [...]
BORBAN A HAZUGSÁG
BORBAN A HAZUGSÁG
2009-09-02
Az egyik méltán híres magyarországi borvidéken is akadnak turpisságok, sőt itt lehet igazán jól átverni a turistákat. Nagy mellénnyel indultunk neki a hegyaljai vidék felfedezésének, de már a folyó és a főút közötti térségben elakadtunk.

Úgy gondoltuk, mi, akik szintén bornak látszó folyadékot termelünk, tudjuk, mi fán terem a lőre, és milyen tőről fakad a minőségi nedű. Minket ugyan nem lehet átverni valami zavaros kontyalávalóval, minőségi bort veszünk, és azzal kápráztatjuk majd el a családi ünnepségekre összesereglett becses társaságot. Be is mentünk az egyik kedves hölgy által vezetett pincészetbe, aki szakinak látszott. [...]
HOMOKI BOR HOMÓKNAK?
HOMOKI BOR HOMÓKNAK?
2009-09-02
A spanyol UO! borok kifejezetten homoszexuálisoknak szánt borok, méghozzá a prémium kategóriából. A borok öszetételét és megjelenését tekintve első hallásra és pillantásra kitűnik, hogy nem egyszerűen borokról van szó.

Három különböző borfajta három különböző alkalmora. A választást pedig egy egyszerű kérdés megválaszolásával könnyítik meg: Ön alig várja, hogy kettesben ünnepelje partenere születésnapját, és a tökéletes hangulathoz UO! bort választana? Milyennek tervezi az este kimenetelét? [...]
MÁR CUKROSODNAK A SZEMEK - MEGKEZDTÉK AZ ELŐSZÜRETEKET
MÁR CUKROSODNAK A SZEMEK - MEGKEZDTÉK AZ ELŐSZÜRETEKET
2009-09-01
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) szerint idén kevesebb lesz az országban a szőlőtermés és a bor, viszont a mennyiséget pótolhatja a cukorfok és a minőség.

A szüretelők kéthetes előnyben vannak a szokásoshoz képest

Az országban a tavalyi 3,5 millió hektoliternél kevesebb bor kerül idén a pincékbe - mondta a napokban Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára. [...]
BOROK A PORONDON
BOROK A PORONDON
2009-09-01
Európa legnagyobb borkereskedelmi és égetett szeszesital szakvására a düsseldorfi ProWein, amelyen jövőre várhatóan húsznál több magyar cég állít ki, az ideihez hasonlóan.

A Düsseldorfban, 2010. március 21-23. között tartandó vezető európai bor kiállításon a világ minden fontos bortermelő országa és régiója bemutatja kínálatát – hangsúlyozta Danila Avdiu, a ProWein projektigazgatója. Évenként közel 50 ország mintegy 3000 kiállítója ad keresztmetszetet a világ bortermelésének és szeszesital-gyártásának trendjeiről a rendezvényen. [...]

Programok