(B)ORRTRÉNING ISKOLAKEZDÉSRE

2009-09-04 | wineroads.eu - dsl

Itt az iskola kezdés ideje és szintfelmérőként máris elkezdődtek a borfesztiválok, szüreti mulatságok. Pallosként lebeg az ember feje felett a kérdés, eleget gyakorolt-e a nyáron? Persze a fröccsözés nem kimondottan számít gyakorlásnak ellenben az orrtréninggel!

A borkóstolás során az egyik legfontosabb főszereplő az orr, melyet naponta edzeni kell és ez egyszerűbb, mint gondolnánk. Tulajdonképp közvetlen környzetünk is egy nyitott "gyakorlókönyv", mely segítségünkre van. A köves út, amin járunk, a dohánybolt, a sarki fűszeres, a zöldségesről nem is beszélve, mind-mind kiváló tesztterület.

Egyszerű trükkel mindenki könnyedén, megbizhatóan mehet majd az orra után. Nem kell hozzá más, mint néhány használaton kívüli jam-es üveg és a fő boraromák, úgy mint citrusok héja, fűszerek, tea, kávé, kakaó, diófélék, bőr, fa, tinta, kő, dohány, viasz.... határ csakis a képzelőerő.

Az aromákat külön-külön "beüvegelve" kész is a saját külön bejáratú aromaparkunk, melyet naponta végigszaglászva csalhatatlan szaglásra tehetünk szert. Az iskolakezdés ezek után már kimondottan vágy, mint sem rémálom lesz. Legyen szó általános ismeretekről, vagy épp kulináris ínyenc ismeretekről, hiszen a Borkollégium minden szinten várja hallgatóit, ha pedig a család sem maradhat ki a jóból, akor a családi borkurzus a legjobb választás a Szél Fiai Fogadóban (Nyúl).

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.