Az egri borvidék egyik meghatározó borászata, a Gróf Buttler pincészet igen megható és fontos szolgáltatást vezetett be. A 2007-es évjáratú Szarkási Cabernet Sauvignon bor címkéjén vakoknak szóló Braille-írással is feltüntetett információkat, hogy a hátrányos helyzetben lévő vásárlók is el tudják olvasni a bor nevét és legfontosabb tudnivalókat a nedűről.

Rendkívül dicséretes ez a kezdeményezés, és hasznos lenne, ha más pincészetek is követnék a példát. Ez az egyik legszebb Cabernet Sauvignon egyébként a hazai kínálatban. [...]

A borkóstolók, borutak nem a lerészegedésről, hanem éppen ellenkezőleg, a kultúrált borfogyasztásról, a bor kultúrájáról szólnak. Egyre több pincészet szervez borakadémiát is, ahol az érdeklődők elsajátíthatják a borkóstolás alapfogásait.

Egyes borvidékeken nagyon aktívak a pincészetek a borturisztikában, mint Villányban, továbbá a főváros környéki borvidékeken, míg például Csongrád mostanában igen csöndes a bor idegenforgalom piacán. [...]

A Vinum Praemium alapítvány kuratóriuma összeállította a hazai borszakma 50 kiválóságának listáját, akik maguk közül megválasztják majd 2010-re a Borászok Borászát.

A kuratórium, amelynek tagjai Kató András (Terroir Club) elnök, Alkonyi László (Borbarát Magazin), Bányai Gábor Botond (Borigo), Csapody Balázs (Kistücsök Étterem), Romsics László (Törley), Zwack Izabella (Zwack Izabella borválogatás) maga is odaítél két különdíjat: megnevezik az év „borászfelfedezettjét” és „A Magyar borért díj” nyertesét. [...]

...és nem hordót a szónoknak, mert itt szó sincsen politikáról! Míg a pártok már a közelgő választás előtti kakasviadalukra készülnek, addig az ifjú borászok békében építgetik szavazótáborukat.

A múlt hét végén elindult ugyanis, a hetekkel ezelőtt meghirdetett "Legyen egy új hordód!" felhívás on-line szavazása, ahol a pályázatra jelentkezett fiatal borászok küzdenek meg négy új hordóért, de valójában az ismertség és az elismertség a legfőbb cél! Első körben a közönség kegyeit kell elnyerniük, hiszen az ő segítségükkel juthatnak el a szakmai zsűri elé. [...]

Lassan minden sztárnak, vagy ahogy ma divatos nevezni őket celebnek saját borászata, van de legalábbis sokuk váltak egy-egy márka reklámarcává. Paris Hilton is beállt ezen hírességek sorába de természetesen a tőle megszokott módon, rögtön ki is lóg onnan.

A szállodaörökös Paris Hilton ugyanis nem csak az arcát, hanem az egész meztelen testét adta a "Rich Prosecco" márkához. A szexy test azonban nem hozta meg a várt keresletnövelő hatást. Az aranycsillogásba burkolt Paris tehát nem bizonyult hatékony reklámnak. [...]

Hogy kicsoda Jancis Robinson? Azt hiszem őt nem kell bemutatni egyetlen borkedvelőnek sem, de arról, hogy mesterkurzust tart a VinCE-n, arról azért érdemes pár szót ejteni.

A VinCE egy olyan közép-európai boros kezdeményezés, ahol mindenki kóstol mindenkitől, ahol a legtapasztaltabb borszakértő is talál valami meglepőt, ahol üzletek köttetnek véleményformáló szakemberek javaslatára és ahol határontúli kapcsolatok épülnek borász és fogyasztó, borász és kereskedő közt! [...]

A kétszeres olimpiai bajnok Pannon Volán Zrt. Bartók Béla Férfikar az American Choral Directors Assotiation (Amerikai Kóruskarnagyok Szövetsége) meghívására utazik Minneapolisba, 2010. február 27.- március 5. között.

A három évenként megrendezendő konferencián Kodály kórusmuzsikájáról lesz szó. Kb. 2000 zenepedagógus és karnagy jelenlétére számít a vendéglátó North American Choral Directors Assotiation. [...]

Ausztriában, 6 borász fogott össze, hogy "6-os karton" elnevezéssel közösen erősítsék egymás borainak hírnevét. A "Sixpack" találó név, mely amerikai szlengben a hatos, hasizmot jelenti, jelen esetben hat borász azonos területről származó borát hírdeti a szlogennel miszerint az "a südburgerlandi föld erejével" hat a fogyasztóra! [...]

Ezen a hétvégén, 2010.02.20-21. között megkezdődik a borok háborúja, benne a borvilág magyar és külföldi sztárjaival Tokajtól-Villányig és még tovább. Három esemény számtalan borászat, határtalan ismeretanyag ez az, amit a Tokaj Grand Tour, a Borjour Magnum és a VinCE 2010 kínál. [...]

Szokatlan időpntot kapott 2010-ben a már hagyományossá vált Torkos Csütörtök, amikor is éttermek, szolgáltatók 50%-os kedvezménnyel állnak a fogyasztók rendelkezésére. Farsang Vasárnapot, idén 2010.02.14-ét követően megkezdődik a böjti időszak, ami egészen pontosan hamvazó szerdával veszi kezdetét. Furcsa, pont ezt követően a böjt kezdetén torkoskodni. [...]