Babits Pincészet
(Szegi)

Borvidék:
Tokaji borvidék

Szakmai múlt:Budapest Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Termesztési Kar Szőlész- borász szak 1968-1973. Budapest Kertészeti Egyetem Vállalatgazdasági Szakmérnök Sátoraljaújhely Kertészeti Technikum 1960-1965

Szakmai tevékenység:Több éven át Szegi Hegyközség Hegybírója volt. A Hegyközségi Tanács Igazgató Választmányának küldöttjeként képviselte a Tokaji Borvidéket. Számos Tokaji borvidékről készült publikáció és film értelmi szerzője (Tokaj-hegyalja a folyékony arany hazája), szakértője és aktív szereplője voltam, vagyok. Felkért szakmai előadója a Szent István Egyetem Kertészeti Tanszékének (Gödöllő), a Budapesti Kertészeti Egyetem Szőlőtermesztési tanszékének. Folyamatos aktív részvevője és előadója szakmai fórumoknak. A Magyar Mezőgazdasági Múzeum tanácsadójaként is tevékenykedek szőlőtermesztés és borászat szempontjából Tokaji borvidéket illetően. Alapító tagja a Tokaji Vinum Hungaricum Egyesületnek. Tagja a Szőlő és bor szakbizottságnak.

Amire a legbüszkébb:2009-ben a Tokaji borvidék Év Borászának választották.

Munkássága:A technikum elvégzése után a Magyar Állami Pincegazdaság Tolcsvai üzemegységében dolgoztott gyakornokként, majd a későbbiekben pincemesterként. 1973-1980 között, az egyetem elvégzése után az olaszliszkai TSZ-ben dolgozott szőlőtermesztési ágazatvezetőként.1980-tól a Tokaj Hegyaljai Állami Gazdaság Borkombinát, Tolcsvai kerületének igazgató helyettese. 1983-1990 a TÁG Bor. Kombinát tarcali 4-es számú kerületének igazgatója.1990-93 Tokaji Állami Gazdaság Borkombinát Termelési Igazgatója. 1993-ban a Pajzos- Megyer Rt. Ügyvezető igazgatója. 1994-ben úgy döntött, hogy tudását és az ezidáig megszerzett tapasztalait nem más hasznára fordítja tovább. Ekkor kezdte meg saját szőlőbirtokának és pincészetének kialakítását. Mára családi pincészete meghatározó és egyedi színfoltjává vált a borvidéknek. Állandó résztvevő a Magyar és Nemzetközileg kiemelkedő borászati rendezvényeknek, borversenyeknek. Boraik borszaküzletek, hiper és supermarketek polcain éppúgy megtalálható, mint kisebb üzletláncokban és a gasztronómiában. Jelen vannak Csehország (Prága) elegáns szállodáiban, éttermeiben, vinotékáiban. Szállítanak: Angliába, Írországba, Franciaországba, Lengyelországba, Ausztriába, Oroszországba…

Borai:• XXVII. Országos Borversenyén Champion díj • Vinagora Botrytis Arany (1999-es 6 puttonyos, 2000-es 5 puttonyos, 2000 6 puttonyos Aszú. • 2003-ban a Playboy az év borának választotta a 99’ 6 puttonyos Aszújukat. • 2001-ben A Magyar Bor Ünnepe Borrendek Országos Versenye legeredményesebb termelő díja . • 2004 Párizs Tokaji borok bemutatóján a legmagasabb szakmai elismerést kapták meg a tradicionálisan készített Aszú boraikkal. • 2005 Decanter április hónap Bora, 2006 július Best Of Borok Hugh Johnson elismerő szavai Babits Tokaji Aszú • Prága Nemzetközi Vásár 2007 kiváló Magyar termék