VINAGORA 2009 - ÉLMÉNYBESZÁMOLÓK A NEMZETKÖZI BORPORONDRÓL

A X. Vinagora eredményei hamarosan mindenki számára elérhetők lesznek, mind a pontozást, mind pedig a borokat illetően, ám addig is sokat sejtet néhány zsűritag élménybeszámolója a soproni házigazdáktól és a Tokaji kereskedőház legújabb főborászától.

Alig tértek haza a Bormustráról a zsűritagok - már aki, hiszen dr. Kosárka József Magyarország chilei nagykövete itt is szívesen látott vendég - máris újabb nemzetközi megmérettetésen estek át a magyar illetve ezúttal a külföldi borok is.
VINAGORA 2009 - ÉLMÉNYBESZÁMOLÓK A NEMZETKÖZI BORPORONDRÓL

A X. Vinagora borversenynek, mely köztudottan Közép Európa boriránytűjeként ismert, ezúttal a soproni Hotel Fagus adott otthont! Tíz verseny tapasztalatának a birtokában egyedi, tökélyre fejlesztett számítógépes rendszer segítette a 58 tagú bíráló bizottságot a 21 országból érkezett 452 tétel megítélésében.

A beérkezett borokat Zilai Zoltán elnökletében nyolc kategóriában (Fehér csendes borok, rosé csendes borok, vörös csendes borok, habzóborok, pezsgők, természetes borkülönlegességek, "botrytisálódott" borok, erősített borok) minősítette a zsűri. Érdekesség, hogy a borkülönlegességeket, külön specifikusan szakértő zsűri véleményezte.

Jandl Kálmán - Jandl Pincészet, a Soproni Borút Egyesület elnöke

"Úgy tűnik nagyon rangos eseménnyé nőtte ki magát a X. jubileumi alkalommal megrendezett borverseny. A kezdeti lanyha érdeklődést megcáfolva nagyon széles skálán (Magyarországtól Peruig) közel 600 minta érkezett. A szervezők jó munkájának köszönhetően, minden rendezvény jól sikerült. Az eredmények viszont érzelmeket keltenek bennem, mert jobban tetszett volna ha a magyar borok jobban szerepelnek. Elmondhatom, hogy a zsűritagok eléggé objektívek voltak és nem volt nagy különbség a hazai és nemzetközi zsűritagok véleményét illetően."

Ifj. Molnár Tibor - Vincellér Ház


"Nagyon szerencsésen válogatták össze a zsűrit. A borszektorban betöltött szerep, hiszen nem csak kereskedők hanem termelők is jelen voltak, egyenlő arányban nemzetiség, életkor és nem szerint. A kitűnő szervezésnek és a számítógépes háttérnek köszönhetően nagyon gördülékenyen zajlottak az események. Egy-egy bizottság 30 tételt kóstolt. A versenyt kiegészítő Zilai Zoltán (a verseny elnöke) és Rigler Zsolt (a Soproni Bormarketing Műhely Kht. vezetője) szervezte fakultatív programokat illetően is nagyon szép élményekkel térhetett haza minden hazai és nemzetközi bíráló, mely programok lehetőséget adtak, a tapasztalatcserére, borászszakmai barátságok köttetésére. A versenyen nagyon szép borok szerepeltek, néhol észlelhető volt enyhe oxidáltság, fülledtség, lomhaság de összességében elmondható, hogy a minden borász tudatos önkontrollal nevezi be borát egy ilyen szintű nemzetközi megmérettetésre. A fehérboros szekcióban nem volt kiemelkedő, itt nem is született aranyérem, ellentétben a vörösborokkal, ahol több nemzetközi mércével mérve is kiemelkedő minőséget kóstolhattunk."

Puklus Péter - Puklus Pincészet, a Tokaji Kereskedőház főborásza

"Szépen szervezett verseny volt, igen nagy számú mintával. Véleményem szerint a külföldiek más ízlésvilág szerint bíráltak, ezért eltérő volt a véleményük a hazai bíráktól."

Taschner Kurt - Taschner Borház

"Hat kategóriában kóstoltam. A rosék között kimagasló nem született, egy különleges volt, mely egyedüli aranyérmes lett. A természetes borkülönlegességek között nagy örömömre a Vincellér Ház Zenitje Champion díjas lett, amely nagy elismerés a borvidéknek tekintve, hogy a filoxéra vészt megelőzően a soproni borvidék fehérboros terület volt. Az édes borok közül a Fitomark 1975-ös 6 Puttonyos aszúja magasodott ki. Erősített borokat én személy szerint nem kóstoltam, a száraz vörös és fehér boroknál a mi bizottságunkban kimagaslót nem találtunk. maga a verseny számomra nagyon érdekes és tanulságos volt, hiszen először szerepeltem egy nemzetközi zsűriben, mely külön megtiszteltetés volt számomra. A számítógépes rendszer gyors és pontos bírálatot tesz lehetővé, mely még a rangos francia versenyeknél sem adatik meg."

Július 03-án, második alkalommal rendezik meg a borgálát, ahol a zsűri véleménye a bor kóstolásával egy időben mérhető majd össze. A rendezvény, betekintést nyújt a verseny kulisszatitkaiba, és ha kell magyarázatot is ad a tematikus borkóstolók alkalmával a Vörösmarty téri Üvegpalotában.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok