VEGYES EREDMÉNY A MAGYAR SZÜRETEN

2008-11-06 | www.boraszat.hu

Ez egy olyan év, amikor a szerencse meglehetősen nagy szerepet játszott a szőlőszüreten. A termelők az ország minden területéről – beleértve Pannonhalma északi területeit, Sopront, Egert és délen Szekszárdot – komoly jégesőkárokról számoltak be július folyamán, néhány területen a termés egyharmada pusztult el emiatt.

A júliusi esős időjárás ráadásul az utóbbi 20 évben a legrosszabb liszharmat-károkat is okozta. Az augusztusi napos hetek – 2007 különleges forrósága nélkül – megmentett néhány korai szüretelésű fehéret, míg az augusztusban szüretelt néhány Pinot Noir jó eredményeket hozott. Szeptemberben hidegre és esősre fordult az időjárás és néhány termelő a betegségek miatt a tőkén hagyta a Pinotr Noirt és a Zweigeltet. Az októberi vénasszonyok nyara és tiszta égboltja felüdülést hozott. Később a vörösek, mint a Cabernet, a Merlot és a Kékfrankos biztatóan néztek ki magas cukorral, kiegyensúlyozott savakkal és érett tanninokkal.

Tokajban a kisebb termelők termésük nagyrészét már leszüretelték, de a nevesebbek még csak most kezdték a szüretet és várhatóan decemberig folytatni is fogják. A szeptemberi nedvesség, amelyet napos október követett, jó feltételeket hozott a botrytis számára és a termelők optimisaták és nagyon jó minőségű édes borokat várnak, míg a száraz tokaji borok előrejelzése: közepes-jó minőség. Összességében Magyarország várható termése 69.000 hektárról 3,5 millió hl lesz, amely az előző évi termésnél 25 %-kal magasabb.

Caroline Gilby, Master of Wine (Ford.: Szilasi)

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.