VÁRSZEGI ASZTRIK MEGÁLDOTTA A BORTERMÉST

2008-12-27 | stop.hu

Megáldotta az idei bortermést Várszegi Asztrik püspök, a Magyar Bencés Kongregáció főapátja a pannonhalmi bencés főmonostor bazilikájában.

Az ősi János-napi hagyományt a Szent Márton-hegyi szerzetesek elevenítették fel a hazai katolikus egyházban, mikor maguk is újfent elkezdtek szőlészkedni-borászkodni.

VÁRSZEGI ASZTRIK MEGÁLDOTTA A BORTERMÉST

Asztrik főapát örömének adott hangot, hogy évről évre egyre többen hozzák el boraikat az oltárra a Pannonhalma-sokorói történelmi borvidék gazdái közül. Az áldás mellett külön könyörgést mondott azért, hogy a Teremtő jövőre kímélje meg a jégveréstől a szőlőültetvényeket, idén ugyanis komoly károkat okozott ez a természeti csapás, amelyhez hasonlóra a vidék legöregebb gazdái sem emlékeztek.

A Pannonhalma-sokorói borvidék területét tekintve Magyarország második legkisebb borvidéke, de a szőlészkedés hagyományaiban az egyik legrégebbi múltra tekint vissza. Régészeti leletek bizonyítják, hogy már a kelták és a rómaiak is borászkodtak a Toszkánát idéző pannon tájon, amit honfoglaló őseink örömmel folytattak. A löszös dombság a szakemberek szerint hazánk legjobb fehérboros területei közé tartozik.

A Szent János-áldás után Várszegi Asztrik a mintegy száz vincellért hagyományosan koccintásra invitálta, amit egy-egy pohár, a rend pincészetéből származó Szent Márton Cuve-vel tettek meg.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.