TOVÁBB MEGY A BRUSZT A TOKAJIÉRT

TOVÁBB MEGY A BRUSZT A TOKAJIÉRT

A Tokaji borvidéket kettészeli a magyar-szlovák határ, s a márkanévhez ragaszkodik is mindkét ország. Egy uniós egyezmény szerint bizonyos feltételekkel mindkettőt meg is illethetné, a megállapodás azonban még nem jött létre. Közben mások is igényt tartottak a tokajira, olasz, francia, amerikai és ausztrál tokaji is létezik vagy létezett, de melyik az igazi?

A Tokaji borvidéket, amely Magyarországról a szlovák részre is átnyúlik, közös régiónak kell tekinteni - értett egyet Gráf József és Zdenka Kramplova, a két ország agrárminisztere. Ez egy újabb lépés a megegyezés felé a Tokaj márkanév használatáról folytatott vitában- tette hozzá Kramplova szóvivője.

A két miniszter abban is egyetértett a csehországi Brnóban a Salima nemzetközi élelmiszer-ipari vásáron, hogy a márkanév használatának egyértelművé kell tennie: Tokaj vidéke "történelmi kincs, amelyen osztozunk és amelyért együttesen vagyunk felelősek".

Gráf megerősítette, hogy a Tokaji borvidék ügyében a szlovák féllel folytatott megbeszélések jól haladnak, és több kérdésben már sikerült is megállapodni. Valamelyest pesszimistábban vélekedik Molnár Péter, a Tokaj Reneszánsz - Tokaji Nagy Borok Egyesületének elnöke, aki szerint már az is nagy dolog, hogy egyáltalán folynak szakmai egyeztetések, újabb tárgyalásokra azonban mindenképpen szükség van a jövőben.

A magyar törvény érvényes


Egy uniós egyezség szerint amennyiben határon átnyúló borvidékről van szó, úgy annak az országnak a törvényei és jogszabályai érvényesek az egész területre, amelyikben nagyobb része helyezkedik el, ez pedig Magyarország.

A két ország területén fekvő Tokaji borvidéket ezért olyan egységes borrégióként kezelné a két ország, ahol a magyar borászati normák, szabályok lesznek érvényesek. Ennek értelme a magyar agrártárca irányítója szerint az, hogy a tokaji bor minőségét a továbbiakban is egységes módon szavatolni lehessen.

Vitatott kérdés azonban még, hogy szlovák oldalon mekkora területet lehet a borvidékhez tartozónak elismer(tet)ni. Szlovák részről egyelőre ragaszkodnak korábbi álláspontjukhoz, miszerint valamivel több mint 900 hektár tartozik a területhez. A magyar fél viszont úgy véli, hogy ennél kisebb, mintegy 565 hektár ismerhető el olyan területként, ahol ténylegesen a tokaji bor előállítására alkalmas szőlőterület található. Míg a szlovákok szerint a Tokaji régió mintegy 20 százaléka fekszik országuk területén, a magyar borászok kitartanak amellett, hogy a háromfalunyi (Kistoronya, Szőlőske és Újhely) terület hozzávetőleg 10 százaléka a kérdéses régiónak.

Mindkét fél "jóindulatú"

Utóbbi kérdéskörről még további egyeztetés szükséges Gráf szerint, de a miniszter véleménye az, hogy ebben is hamarosan megállapodás születik Magyarország és Szlovákia között. Mindkét fél jóindulatúan áll ugyanis a kérdés rendezéséhez a miniszter szerint. Egyértelművé tette ugyanakkor azt is, hogy a szakértőknek - azaz a borászoknak - dűlőről dűlőre kell megvizsgálniuk a kérdéses területek alkalmasságát.

Marcinkó Ferenc, a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke szintén megerősítette, hogy ha egységes minőségű bort szeretnének a termelők Tokaj-hegyaljáról a piacra vinni, akkor a szlovákoknak a magyar normákat kell alkalmazniuk. Erre azért van szükség, hogy a "felhígulást meg lehessen akadályozni" - mondta. Molnár Péter - megerősítve Marcinkó álláspontját - úgy véli, nagyon fontos, hogy a világ bármilyen részén megvásárolt tokaji felismerhető legyen, ehhez pedig fontosak az egységes normák.

Mindenki a nevet akarja

A tokaji elnevezés hivatalosan 2007 áprilisától a miénk. Az Európai Bizottság 2006 decemberében elfogadott jelentésében hivatalosan is javasolja, hogy a Tokaj földrajzi megnevezés 2007. április 1-jétől kizárólag a Magyarországról (és a Tokaji-hegyvidék szlovákiai részéről) származó borokat illesse meg. A kizárólagos használat egy korábbi megállapodás értelmében a Tokaji hegyvidéknek Szlovákiához tartozó részein termelt borait is megilleti, ehhez azonban teljesíteniük kell a tokaji borokra vonatkozó magyarországi minőségi szabványokat és eljárásokat.

Tavaly márciusban járt le az az átmeneti időszak, ami alatt a francia elzászi és az olasz Friuli-Venezia Giulia tartományban készült egyes borok használhatták a tokaji nevet. Egy, az EU és Magyarország között 1993-ban kötött megállapodás 13 éves átmeneti időszakra engedélyezte az elzászi "Tokay" Pinos Gris és a friuli "Tocai" szőlőborfajták esetében a név használatát.

A megállapodást később az olasz régió megtámadta, az Európai Bíróság 2005. május 12-én Magyarországnak adott igazat, és megerősítette a korábban kötött szerződést.

Amerikai tokaji

Nemcsak Európában, de egyebek mellett az Egyesült Államokban és Ausztráliában is forgalomba hoznak ilyen néven bort. Egy 2006. márciusban aláírt EU-amerikai bormegállapodás értelmében az USA a jövőben nem ad ki új engedélyt tokaji néven borok forgalmazására. Mivel az EU-n kívül nincs földrajzi eredetvédelmet szavatoló nemzetközi egyezmény, itt a magyar igények érvényesítése nagyobb nehézségbe ütközik. Ausztráliában "Canberra Tokay" néven hoznak forgalomba egy édes desszertbort, az ausztrálok szerint szőlőfajtáról van szó.

Egy 2004 júniusában aláírt háromoldalú megállapodás (Magyarország, Szlovákia, Európai Bizottság) Szlovákia esetében szabályozta a tokaji név használatát. Az egyezmény keretében már akkor létrejött az EU mindmáig egyetlen, határokon átnyúló egységes borrégiója. Pozsony megkapta a névhasználatra vonatkozó engedélyt, de csak a terület 10 százalékára, 565,2 hektárra. Ezért viszont tartaniuk kell magukat a magyar technikai eljárásokhoz.

Szóljon hozzá a blogon! »

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok