TÖRTÉNELMI VÁROSOK TÖRTÉNELMET ÍRNAK

2009-11-11 | wineroads.eu - ds - Fotó: Nemes Róbert (www.fotonemes.hu)

Két nagy történelmi múltú város, Debrecen és Eger első közös rendezvényére készül Debrecenben 2009.11.13-15 között, melynek a Márton-nap ad apropót.

Az összefogás, melyet Halász D. János, Debrecen alpolgármestere országon belüli testvérvárosi kapcsolatnak nevezett, mindkét város vezetősége szerint egy történelmi pillanat, mely remélhetőleg egy hosszútávú kapcsolat kezdetét jelenti, és amely példaértékű lehet más magyar városok számára is.

Minden résztvevő kölcsönösen örült a lehetőségnek, hogy Eger, mind borai, mind kultúrája révén, bemutatkozik a Barabás Étterem nyújtotta gasztronómiával és a debreceni művészek előadásaival közösen. Az Egri borászok azért örülnek a lehetőségnek, mert így ellensúlyozhatják az elmúlt hetekben Eger alaptalanul, általánosságban rossz fényben feltűntetett borhírnevét, a debreceniek pedig, többek között azért, mert otthonukban élvezhetik az egri borok nyújtotta élvezeteket. Debrecen alpolgármestere tréfásan megjegyezte, hogy végre minden debreceni bátran borozhat anélkül, hogy a társaságból valakinek a kóstoló végén még bő száz kilométer vezetést kellene vállalnia hazáig.

A két város üzenni is kíván a rendezvénnyel, miszerint "ha magunkra vagyunk utalva, ehhez hasonló együttműködésre van szükség" - mondta el Egerben, a Kovács NImród Wineryben tartott sajtótájékoztatón Szeleczki János, Eger város alpolgármestere. A nemes célt szolgálva mind a debreceni, mind az egri művészek ingyenesen vállalták el a fellépést.

Herczeg Flóra és a Veszelka Kommandó lemezbemutató koncertje mellet igazi gasztronómiai élményekben részesülhetnek a rendezvény látogatói. Barabás Zoltán, mint a gasztronómiáért felelős szakember elmondta, hogy már most megkezdődtek a hétvégi előkészületek, miszerint 2,5 tonna kb. 4000 adagnak megfelelő húst dolgoznak majd fel. Az élményt, melyet látványkonyha, mobil kemence gazdagít ún. "Kedvenc-, és bortallérokért" lehet majd megvásárolni, köztük a Birsalmás savanyú libalevest is, mely már Győrben is nagy népszerűségre tett szert. Az étkekhez a borászok és információs táblák ajánlanak megfelelő bort a széles Egri borválasztékból. Egy-egy borász 7-8 féle bora között természetesen szerepel majd az idei Újbor kínálat is.

Ahhoz, hogy a borkóstolót maximálisan ki lehessen élvezni, vörös és fehér bor kóstolására egyaránt alkalmas üvegpoharak állnak majd rendelkezésre, melyet akár haza is lehet vinni, de az országban először vissza is lehet váltani a rendezvényt követően.

A rendezvénynek nem utolsó sorban tanító küldetése is van. Cél a kultúrált borivás és a bor kultúrájának megismertetése és megszerettetése a fiatalok minél nagyobb körében. Ezért Tarsoly József az Egri Hegyközség bírája a Debreceni Vendéglátó Szakközépiskolában borkóstolóval egybekötött borismereti órát tart a jövő generáció számára, bízva abban hogy kellő ismerettel és jó példamutatással a kultúra, a borászati, gasztronómiai értékek a jövőben is fontosak maradnak.

A rendezvényre - melyhez a debreceni vezetés garantálta a jó időt - minden nap érdemes kilátogatni, mert óránként lehet egy-egy bort nyerni a kétszemélyes egri utazás fődíj mellett.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.