TELJES AZ EGYETÉRTÉS A PÁLINKA-TÖRVÉNY ÜGYÉBEN

2008-03-21 | www.dunatv.hu

Kedden a parlament elé került az úgynevezett Pálinka-törvény. A javaslat a pálinkát, mint hungarikumot rögzítené, és létrehozná a Pálinka Nemzeti Tanácsot, illetve a Pálinka Nemzeti Stratégiát és a Pálinka Nemzeti Társaságot. Jónás József szakíró volt a vendégünk a témában.

A Magyar Élelmiszerkönyv intézkedései megmutatták azt, hogy mire van szüksége a Pálinkának; Jónás József szerint pedig igenis szüksége van egy önálló törvényre azért, hogy a nehezen kiharcolt jogainkat a pálinkával kapcsolatban ne csak érvényesíteni lehessen, hanem fenn is tartani. Véleménye szerint el kellene jutni odáig, hogy ne csak hazánkban legyen "világhírű", hanem a határokon túl is.

Hozzátette: olyan egységre lenne szükség a társadalomban - amely a magyar bor tekintetében már létezik -, ami irányt mutat ahhoz, hogy a pálinka a magyar nemzeti ital lehessen. "A Pálinka egy hihetetlenül tehetséges ital, ami akár országimázs-hordozó is lehet" - véli Jónás József.

Egyébként a pálinka szót az 1600-as években szláv nyelvterületen már használták, jelenleg, az Európai Unióban azonban csak Magyarországnak van joga á-val és k-val használni a pálinka szót a gyümölcspárlatra. Az Egységes Európai Párlattörvénybe illeszkedik a Pálinka-törvény is.

A pálinka - jövője szempontjából - nem csak büszkeséget jelenthet a magyaroknak, hanem munkahelyeket is - tette hozzá a szakíró.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.