SZELLEM A PALACKBÓL, AVAGY BORSZERDA BORNAI TIBORRAL

Hű, Te! Mi is ez a Hütte? Azért az alpesi kunyhóktól messze áll, ám a volt TV székházhoz annál közelebb. Innál itt legközelebb?

Azért a tömegtájékoztatás a hely szelleméhez illően kiváló hangosítással jelent meg július 22-én a Hütte Kávézóban, a Szabadság tér közepén. Első kezdeményezésként a Duna Borrégió termései által ihletett talk show sorozat öltött tanninos testet a kutyasétáltatók és a videósok kábelörömére.
SZELLEM A PALACKBÓL, AVAGY BORSZERDA BORNAI TIBORRAL

Az érdeklődő ide nézi és a Danesi kávéjáról nevezetes hely csípőből megtelt most mustérlelőkkel és igényes fogyasztókkal, akiket a KFT együttes frontembere (nomen est omen) BORnai Tibor tartott szóval. Szóval, a frappáns bevezetést követően minőségi válogatás került asztalfőre és a felkonfok közötti laufot Fábián Juli énekesnő elbűvölően és kimondottan a napi likvidekre rögtönzött jazz-egyveleggel töltötte ki. A házigazdák töltött teki helyett sós majszolnivalót prezentáltak, ami immunisnak bizonyult a bekínált borok minőségéhez.

A szépen vegetalizáló és közkedvelt Font cserszegivel indult az esti hajcihő, majd az István Borház méltó rozéja alapozta meg a további ízlelést. Bodor István és Pálfi György meghívott borászok tisztességesen és laikusok számára is érthetően prezentálták vidékük kincseit. Örömteli módon részükről sem torkollott pernahajder piálásba a rendezvény, aminek a java ezúttal a Munkácsy Kiállítás 2007-es csongrádi cuvéejében folytatódott. Időközben az asztaltársaságból pódiumra lépett az LGT oszlopos tagja, Somló Tamás, aki a szőlőlé gyermekkori fogyasztására ösztönzött és az alkoholos befolyásoltság diszkréciójára hívta fel a figyelmet.

Szintén zenész beszélgetőtársával azonos hang- és hullámhosszon közvetítették a minőségi nedvek szeretetét, melynek csúcspontjára ívelve Frittmannék kunsági sauvignon és francjának szájbetöltő mívessége vezetett. Öblös és katedrális rubinja már önmagában is harmonizál a bélbolyhokkal, ami homoki borokat megszégyenítő struktúrával simul a hazai paletta nagyvadai mellé. No és a végén töppedt szemekre gúvadtak a pesti szemek, amikor is a jégbornak indult, de fagyot nélkülöző Aureus rajnai rizling csalt elő elégedett csettintéseket az ajkak alól. Egységes és kemény beltartalmú ődesszertsége a méz és bodza érzetét csente poharunkba, így az énekesnő hasonlata rögvest kiállta a próbát: „Egy bort elénekelni olyan nehéz, mint a töltött káposztát eltáncolni!”

Még most is fülembe cseng az aranytorkú szőke hölgy improvizációjának dallama…és az abrosz tarka-barka! Jövő héten jöhet a kadarka!

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

 

Nem csak bor készül a szőlőből
Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.

Programok