PRESTIGE DÍJAS AZ NJK

2009-12-17 | L. Á.

Az egri borászat, amely 2009 januárjától viseli a tulajdonos Kovács Nimród nevét jelentősen megváltoztatta borprofilját. A korábbi termékskálát tíz alá csökkentették és csak azokra a borokra koncentrálnak, amelyek az egri terroir értékeit jelenítik meg és minőségben, ár- érték arányban nemzetközi szinten is megállják a helyüket. Ilyen a Battonage Chardonnay, a Pinot Noir, a Syrah és az NJK, amelyek már Kovács Nimród Winery néven kerülnek forgalomba.

A céltudatos építkezés egyik kimagasló eredménye, hogy két boruk a Chardonnay Battonage 2007, amely a Pannon Bormustra csúcsbora lett és az NJK 2006 Prestige Reserve díjat nyert.

A Prestige Reserve Club az idén 68 bornak ítélte oda az EU 25 országában bejegyzett Prestige Reserve Védjegy viselésének jogát és az eredményhirdetésre november 27-én került sor a Gundel Étteremben.

A díjat, amely kizárólag a minőség presztízséről szól, méltán érdemelte ki a fogyasztók körében is népszerűvé vált két bor.

Az Chardonnay Battonage 2007 klasszikus burgundi technológiával - kis tölgyfahordós (francia és magyar barrique) erjesztéssel, seprőn tartással, többszöri felkeveréssel – készült. Sajátos ásványosságát a válogatott dűlők vulkáni talaja, friss eleganciáját, élénk savait a hűvösebb mikroklíma alakította. Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése ragyogóan tükrözi az Egri Borvidék adottságait és a fajta világszerte ismert arculatát. Kiváló társ szárnyas- és könnyű sertés ételekhez, valamint tenger gyümölcseihez és tésztafélékhez. 2006 NJK

Az NJK 2006 Cabernet franc, Merlot és csöppnyi Kékfrankos házasítása, mely új francia és magyar barik hordókban érlelődik több mint két és fél évig. A pincészet zászlós bora mély színű, illatában és zamataiban kék és fekete héjú bogyós gyümölcsök, cédrus, csokoládé díszlenek lekerekedett és bársonyos tanninokkal. Fejlődése a palackban még hosszú évekig töretlen.

Szalay Dorottya Takler Andrással együtt vette át a Takler Noir Gold Kékfrankos Reserve 2006 Prestige Reserve díját, miután ennek a bornak a kizárólagos forgalmazója a Monarchia Borkereskedelmi Kft.

A díj rangját emeli, hogy a megmérettetésre nagyon sok jó bort neveztek be, Villány, Szekszárd, Tokaj, Badacsony, Észak és Dél- Balaton, Eger, Ászár-Neszmély, Somló neves borászai.

A borokat elbíráló és a díjakat eldöntő zsűri tagja volt: Doszpod László a Prestige Reserve Club elnöke, Fabók Mihály háromszoros magyar sommelier bajnok (Gundel Étterem), Kovács András István főszerkesztő (Tonella Magazin), Robotka Gábor sommelier (Tonella Magazin), Kozma Kálmán a Magyar Sommelier Szövetség elnöke és Schützenhoffer Gergely borszakértő (Vinoport).

A projekt célja, hogy támogassa a prémium kategóriás magyar borok érvényesülését a hazai és külföldi piacokon, valamint a minőségtudatosság fejlődését mind a termelői, mind a fogyasztói körben.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.