PÁLINKABÍRÁLÓ TRÉNINGET TARTOTTAK GYULÁN

2010-09-23 | pincerujsag.hu

Sikeresen lezajlott a pálinkabíráló tréningsorozat első modulja 2010. szeptember 16-án, csütörtökön a Göndöcs Benedek Középiskolában, a Lovász Rendezvényszervező Kft-vel és a Lovassy Pálinkaakadémiával együttműködésben.

A tréning 20 résztvevője mintegy 48, a Magyar Országos Pálinka, Nemzetközi Gyümölcs-és Borpárlat Versenyen /Gyula, Budapest/ részt vett mintát kóstolt végig, tanulmányozott, elemzett, értékelt Lovassy György vezénylete alatt.

PÁLINKABÍRÁLÓ TRÉNINGET TARTOTTAK GYULÁN

A teljes napot igénybe vevő első modul témájául az almatermésűek, alma, körte és birs fajták szolgáltak.

Az Göndöcs Benedek Középiskola, Szakiskola és Kollégiumai igazgatója, dr. Czirok Sándor a következőképpen foglalta össze, mit is jelent eme esemény a pálinkatársadalomnak:

„Nagyon örülünk, hogy részesei lehetünk a tréningnek. Nagyon fontosnak tartjuk, hogy az igazi hungarikumnak, a magyar Pálinkának a minősége minél magasabb színvonalú legyen, valamint, hogy a vendéglátásban és sok más téren való hasznosítása minél szélesebb körben elterjedjen.
Az igényesség egyik alapja, hogy minél több hozzáértő minősítse a pálinkát.
Iskolánk - együttműködve a Lovász Rendezvényszervező Kft-vel és a Lovassy Pálinka Akadémiával -, minél jobb feltételeket kíván megteremteni, és az ilyen jellegű tréningeket minél magasabb színvonalon megvalósítani és fejleszteni”.

A második modulton, melyet 2010. október 21-én, csütörtökön rendeznek a különféle bogyósok (málna, szeder, ribizli, áfonya, szamóca stb.) sajátságaival ismerkedhetnek meg az érdeklődők.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.