Minőségi vagy OEM bort inna?

2015-03-02 | .delmagyar.hu

Hadd írhassák rá újból boraik címkéjére azt is, hogy minőségi, mert az OEM a vásárlónak nem mond semmit – kérik hazai borászok. A 2009-ben bevezetett uniós jelöléstől azt várták, megvédi a magyar piacot az olcsó olaszországi importtól, de ez hiú remény maradt.

A borok címkéjén az OEM rövidítés azt jelenti, az ital oltalom alatt álló eredetmegjelölést visel. Kizárólag olyan szőlőből készült, amelyet ugyanazon a nyilvántartott termőhelyen szüreteltek. Az OFJ: oltalom alatt álló földrajzi jelzés. Az ilyen borhoz a szőlő 15 százaléka máshonnan is származhat, 85 százalékát viszont az adott területen kellett megtermelni.

Az FN feliratú, földrajzi jelzés nélkül kódolt boroknál nem számít, hogy az ország mely pontján termelt szőlőből szűrték. Így osztályoz az uniós borminősítési rendszer, amelyet egy 2009-es rendelet vezetett be. 2012 januárjától már csak ezeket a minősítéseket lehetett feltüntetni az új borok címkéin. A régi kategóriák – minőségi, a táj- és az asztali bor – nem szerepelhettek. A három, betűszóval jelölt kategória elvileg ezeknek felelt meg, de lehet átfedés, mert a korábbi fogalmak szerint az is készíthet minőségi bort, aki többfelől szerzi be hozzá a szőlőt.

A fogadtatás vegyes volt. Már három éve is akadtak olyan Csongrád megyei borászok, aki úgy látták, ez csak egy újabb papírízű uniós szabály, amelyet a magyar hatóságok ésszerűtlenül vettek át. Mások arról beszéltek, azzal, hogy ez a minősítési rendszer így védi a termőhelyeket, talán kevesebb lehetőség lesz visszaélésre. Abban is bíztak, hogy az olasz bort behozó, azt hazaival házasító, olcsó tömegitalt PET-palackokban forgalmazó vállalkozások hasznát megnyirbálja ez az előírás.

Ebben a reményében hamar csalatkozhatott a szakma. Arról, hogy a vásárlók mennyire tanulták meg, melyik rövidítés mit jelent, nincsenek adatok. A borászok úgy tapasztalják, aki bort vesz, ezután is a régi, megszokott jelölés alapján szeretne tájékozódni, és zavart okoz, hogy nem teheti meg. Az interneten jó néhány borászat ezért azóta is használja a minőségi bor kitételt az ajánlataiban. Mások rögtön a honlap elején próbálják eligazítani a vásárlót, hogy az OEM minőségit jelent.

A Csongrádi borvidék elnöke, Ungerbauer György más, dunántúli kollégáival együtt most fölvetette a Hegyközségek Nemzeti Tanácsánál (HNT): hadd térjen vissza a címkékre – az OEM, az OFJ és az FN mellé – a minőségi, a tájbor és az asztali megjelölés is. – Ez segíthet a vevőnek, és így nekünk is, ráadásul, mint kiderült, egyáltalán nem tilos az Unióban, a legtöbb tagországban szerepeltetik a régi besorolást is – indokolt az elnök. – Szokás szerint véletlenül derült ki, hogy erre a változtatásra van lehetőség, és ezt a HNT kezdeményezheti.

A csongrádi tisztségviselő arról számolt be, hogy a változtatás támogatására megkérték Gál Pétert. Ő nemrég még a HNT szakmai igazgatója volt, most viszont eredetvédelemért felelős helyettes államtitkárrá nevezte ki a miniszterelnök.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.