MINDEN CSEPP BOR EMLÉKEZTET
A felületes szemlélő rendkívül sikeres embernek tartotta, pedig mindig elégedetlen volt, elsősorban saját magával.
Maximalizmusa sarkallta arra, hogy ne érje be azzal az eredménnyel, amit éppen elért. A bor különleges szerepet töltött be az életében, nyelvész-filozófus édesapja hatására kezdetben főleg szellemi síkról közelítette meg.
A szőlőművelés, borkészítés szenvedélyét felesége családjának köszönheti, akinek a nagyapja Balatonfüred egyik legnagyobb szőlősgazdája volt. Edit, aki ugyancsak borász, mikrobiológus, laboratóriumi elemzésekkel segítette a borok megkomponálását.
Sokoldalú tehetség volt, fiatalon zenészként is sikereket ért el. Az utóbbi években is meggyőződhettek előadói képességeiről azok a barátai, akiket a pincészetében fogadott.
Kisebbik fia, János, a zenét választotta élethivatásul. Az idősebb, Mihály a nevén kívül a szakmáját is örökölte, jónéhány éve együtt dolgoztak a csaknem 17 hektáros családi gazdaságban.
A családi pincészetét 1993-ban alapította, 2000-től már csak ott vállalt munkát. A balatonfüredi városi borversenyen többször szerezte meg az Év szőlősgazdája címet.
Az országos Év borásza díjat 2000-ben érdemelte ki. Ezzel nagyot lendített a hazai fehérborok ügyén és hozzájárult ahhoz, hogy országszerte jobban megismerjék Balatonfüred-Csopak történelmi borvidékét.
A teljes cikket a szerdai Veszprémi Naplóban olvashatják (Közép-dunántúli Napló Kiadói Kft.)
További Hírek
2020-02-20
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20
Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.
2020-02-19
Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.
2020-02-18
Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.
2020-02-17
Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.
2020-02-12
Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.
2020-01-30
A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.
2020-01-30
A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.
2020-01-29
Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
2020-01-25
3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.