MÁR A HÉTEN KÁDAKBA KERÜLHET AZ OPORTÓ

2007-08-28 | www.dunantulinaplo.hu

A villányiak is riadót fújtak: a héten megkezdődik a szüret a történelmi borvidéken. A híres portugizer alapanyagát, az oportót gyűjthetik a gazdák a kádakba.

Bock József, a villányi hegyközség elnöke szerint nincs értelme a halogatásnak, ezért úgy döntöttek, hogy augusztus 24-én kezdhetik az oportó szüretelését. Ilyen korán emberemlékezet óta nem szüreteltek, illetve amint azt Laczkovich Miklós siklósi borász mondta, talán éppen negyven éve, amikor augusztus 20-án olyan jégverés érte a vidéket, hogy vörös esővíz folyt le az utcán, s hirtelenjében le kellett szedni gyorsan mindent, ami az elvert tőkéken fennmaradt.

Az időjárás azonban az idén kegyes volt, hiszen az aszályt utólag pótolta. A később érő szőlőfajták esetében csodát tett. Vagy tehet. Ekként vélekedik Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára is, pedig egy hónappal ezelőtt még sokkal borúlátóbbnak tűnt. Ma még a minőségről sem mer nyilatkozni, mondván, majd az első forrás után kiderül, hogy mit hozott a 2007-es esztendő. Mindenesetre tény, hogy a fürtökön apróbbak a bogyók, s hogy a korábban jósolt négymillió hektoliternyi hazai borból aligha lesz több hárommilliónál. Ez pedig a keresletet növeli, s jó minőség esetén megemelheti a szőlő és a bor árát. Csak a fizetőképes kereslet meglegyen.

A baranyai termelők szerint is 20-25 százalékkal kevesebb szőlő termett az idén, mint ahogyan várták. A szajki Hárs-pincészet tegnapi szüretelésén is inkább a mennyiségi gondokkal, mint minőségi problémákkal találkoztak. Három héttel előrébb jár a természet – mondják, – s ez ellen nincs mit tenni, ám a borok minősége a mennyiségnél előrébb való. Jekl Béla villányi borász egyenesen jókedvű. Némi jég érhette az ültetvények egy részét a borvidéken, de mivel óriási mennyiségű esővel érkezett, a hatása nem tragikus. Laczkovich Miklós érdekességként említette, hogy miközben Siklós belvárosát elverte a tegnapi jeges felhőszakadás, a néhány kilométerrel odébb lévő Máriagyűdön csak elmosta a port. Ebből tényként kiolvasható, hogy a történelmi borvidék sem egyformán kapta az égi áldást az elmúlt hét-nyolc napban. De jutott mindenkinek valamennyi, a szőlősgazdák osztatlan örömére.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.