A modern borrendek a 20. század első felében alakultak meg, és Franciaországból terjedtek el Európa szőlőtermő vidékein. A világ bortermelő államai – belga és francia borlovagrendek kezdeményezésére – 1964-ben a párizsi Bormúzeumban hozták létre nemzetközi szövetségüket (Federation Internationale Confréries Bachiques - FICB), amelynek Magyarország 1978-ban lett a tagja.

A szövetség, azzal a céllal jött létre, hogy a hozzá csatlakozó szervezetek országaiban növelje az egyes borvidékek ismertségét, támogassa az ott működő borrendek tevékenységét, s ezen keresztül elősegítse az egyetemes borkultúra fejlődését. Az FICB missziójának része a borfogyasztás minőségének javítása, illetve az egyes országok borászati hagyományainak életben tartása, a speciális fajták, különleges eljárások megőrzése.

Az első magyarországi borrend – részben éppen belga és francia szakemberek ösztönző szavainak hatására – 1976-ban a Bajai Állami Gazdaság csátaljai pincészetében alakult meg Pax Corporis (’a test békéje’) néven. Az 1989–-es rendszerváltás előtt összesen 12 borrend és egy pezsgőrend alakult és működött Magyarországon. A rendszerváltás a magyar borrendek történetében a Magyarországi Borrendek Országos Szövetségének 1989-es megalakulásával és civil szervezetként, azaz egyesületként történt bejegyzésével vette kezdetét. Az 1990 után újonnan alakult borrendek jórészt már önszerveződés útján jöttek létre: borászok, termelők, kereskedők és a vendéglátásban tevékenykedők alkotják e szervezeteket. A borrendek őrködnek a jó minőségű magyar borok híre és rangja fölött.
Legfontosabb céljaik: a hagyományok ápolása és megőrzése mellett a minőségi borok megismertetése, a kulturált borfogyasztás terjesztése, a bor táplálkozásban betöltött szerepének vizsgálata s mindezek által nagyobb fogyasztási kedvet kelteni a minőségi boroknak –mind szakmai alapon, mind játékos-vidám formában.

A borrendek lovagjai esküvel pecsételik meg fogadalmukat. A borrendek szellemi és szakmai szempontból egyaránt egységesek, elismertek, s a hagyomány fenntartásának szándéka külsőségeikben is megnyilvánul. 2010-ben Magyarországon 45 borrend működik, amelyek közül kettőt pezsgő-, hármat pedig női borrendként tartanak számon.

“Az FICB 46. Kongresszusának megrendezése több hazai kiemelt programhoz is kapcsolódik, s ez lehetőséget ad arra, hogy Magyarország 22 történelmi borvidékéből, legalább néhányat bemutathassunk, illetve idegenforgalmi, turisztikai látványosságokban is gazdag programot kínáljunk vendégeinknek.” –fejtette ki Keményné Koncz Ildikó, majd hozzátette, hogy hatalmas megtiszteltetésnek tartja, hogy egy ilyen fajsúlyú nemzetközi esemény szervezésének feladatát végezheti.

Ez a kongresszus a Magyar Borrendek Szövetségéhez tartozó minden szervezet számára kimagasló lehetőség arra, hogy bemutathassák tevékenységüket, s öregbíthessék a magyar bor hírnevét.
A vendégek megismerkedhetnek Esztergommal, a Budapest-Esztergomi Főegyházmegye érsekének, az Európai Püspöki Kar Elnökének, dr. Erdő Péter bíboros úr rezidenciájának is helyet adó várossal. A delegációk Budapest, nevezetességeiből is láthatnak ízelítőt.

Az Alföldi Borrendekkel Kecskeméten találkoznak vendégek, majd továbbindulunk a dunántúlra. Szekszárdon hosszabban időzünk, majd Pécs, 2010-ben Európa kulturális fővárosa következik. A pünkösid ökumenikus mise után, színpompás felvonálás keretében találkozhatnak a város lakósi és a túristák a borrendekkel.

Egy hamisítatlan “falusi vigasság” fogadja Villány borvárosban a látogatókat, ahol a villányi borász társadalom szinte minden tagja megmozdul az eseményre.

Az utóprogram keretében szintén két nagyon híres történelmi borvidéket Egert és Tokajt ismerhetik meg a szerte a világból ide sereglő borlovagok.

És most néhány számadat:
14 országból (USA-tól, Japánig, Franciaországtól-Hollandiáig, az Egyesült Királyságtól-Spanyolországig stb.) mintegy 150 külföldi vendéget fogad a rendező MBOSZ.

Ezen túlmenően programoktól és helyszínektől függően kb. ugyanennyi Magyar borrendi tag és vendég csatlakozik az eseményekhez.

8 város, 7 borvidék, mintegy 200 borász közvetlenül találkoznak a rendezvényeken, de boraikkal a többi történelmi borvidék is bemutatkozik a “Világ Borai” bemutatón.

Régen látott összefogással építheti e rendezvény az ország-imázst, amelyet remélünk a media is felkarol, s tudósítani fog a helyszínekről.