MAGYAROK MINDENÜTT... AZ OTTHON AZ VALAMI MÁS

2009-08-13 | wineroads.eu - dsl

A világ és mi magyarok is megszokott és jól eső érzéssel fogadjuk, hogy bármerre is járunk a világban biztosan találkozunk egy-egy honfitárssal vagy legalábbis hagyatékával. Az is pozitív hogy Magyarországon is egyre több az olyan letelepedő külföldi, aki más megvilágításba helyezi a mi megszokott környezetünket, éltető energiát adva ezzel a hétköznapoknak és megbecsülést a természeti kincseinknek.

MAGYAROK MINDENÜTT... AZ OTTHON AZ VALAMI MÁS

19, egy hijján 20...
éve, hogy két diplomás francia fiatal úgy döntött, hogy "politikai élményturizmus"-tól indíttatva egy volt szocialista országban tölti el gyakorlati éveit, ezen belül is Magyarországon, ahol elképzeléseik szerint leggyorsabban zajlik majd le a rendszerváltás.

10 éve, hogy az itthon otthon lett
Majd, amikor megismerték az országot az itt élő embereket a kultúránkat már nem akartak többé turisták lenni, már Magyarországon élők akartak lenni, és a látottak, hallottak, tapasztaltaktól inspirálva alkotni akartak, így született meg,

egy hely, ami nem hangulatos , hanem a hely, ami a hangulat maga
Anne Roy és Pascal Leeman végzettségüket tekintve élelmiszeripari mérnökök, valójában polihisztorok, akik Tokaj-Hegyalján, tolcsvai Ős Kaján éttermükben ősi magyar specialitásokat kínálnak franciásan tálalva a testnek és tápláló kultúrát szemen és fülön keresztül a léleknek. Éttermük, minden szobáját más-más hangulatban rendezték be, hogy a vendégek a lelkiállapotuknak legmegfelelőbb helyiségben foglalhassanak helyet. Pascal a konyhai varázslás mellett vászonra veti az őt ért élményeket elkápráztatva ezzel a vendégek tekintetét miközben gondosan ügyel, a megfelelő zenei aláfestésre is. A teljességet azonban természetesen a tokaji bor adja,

Augusztus 15-én is
amikor a BOR, MÁMOR, BÉNYE fesztivál keretein belül a Karádi és Berger Borászat boraihoz kínálja majd az Ős kaján nyári menüsorát, festményeit,klasszikus és jazz dallamok kíséretében.

Karádi és Berger
Szilvia és Zsolt szintén nem tősgyökeresek Tokaj-Hegyalján, de ők is pont egy évtizede már Erdőbényét tekintik otthonuknak. Ma 4 hektáron gazdálkodnak és rendítetlenül hisznek abban, hogy "A Tokaji nem egyenlő az aszúval, sokkal több annál."

Már csak pár nap a nagy eseményig, de addig is pascal egy frissítő paradicsomlevessel kedveskedik!

www.erdobenyefesztival.hu

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.