LISZTHARMAT JÁRVÁNY A TÖRTÉNELMI BORVIDÉKEN

2008-07-15 | bama.hu

Jekl Béla borász szerint hasonló időjárású nyár volt azokban az években, amikor Villányban a legkiemelkedőbb évjáratokat palackozták. Így 2000-ben és 2003-ban is párás, esős időt éltek meg. Mégsem volt enynyire elképesztő mértékű és intenzitású lisztharmat-járvány, mint most.

A neves borász a borvidéket sújtó különös jelenségre nem tud magyarázatot adni. Szerinte egyértelműen a korai fajtákat, az oportót, a kékfrankost és a kadarkát viselte meg leginkább a betegség. Ám mivel az oportó fajta július közepén-végén már mutatja magát, már-már zsendül (kékül), talán sikerül nagyobb veszteségek és minőségromlás nélkül átvészelni a gondokat. Mindenesetre a magas páratartalmú, nedves, esős „trópusi meleget” már a termelők nem kívánják, és úgy vélik: akármilyen időjárás is jön, mivel igen értékes az alapanyag, nem szabad a járvány elleni védekezés forintjait sajnálni. Tiffán Ede mindehhez hozzátette: az aránylag enyhe tél miatt egyéb növényi kártevők, a szőlőmolyok is megszaporodtak, úgyhogy a rovarölő szerekkel sem lehet takarékoskodni.

A lisztharmat munkálkodik megyénk kistermelőinek ültetvényeiben is. Lassan másfél hónapja tart a vészhelyzet. Általános tudnivaló, hogy az érzékeny fajtákban a folyamatos védekezések ellenére erősödhet a lisztharmat, másrészt a gazdáknak számolniuk kell már a peronoszpóra tüneteivel is. A PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete a kialakult helyzetre való tekintettel akár telefonon is szaktanácsadással szolgál. Dr. Csikászné Krizsics Anna, az intézet szőlőtermesztési és szaktanácsadási osztályvezetője szerint a védekezésre valóban nem szabad sajnálni az energiákat (olykor váltott szerekkel is), mert különben a jég szaggatta, lisztharmat repesztette, botritisz rohasztotta szemek továbbadják a bornak a káros ízeket, és elvész a minőség.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.