KIVÁLÓNAK IGÉRKEZIK AZ IDEI EGRI KÉKFRANKOS

2008-10-10 | www.metropol.hu

Az egri borvidéken idén első osztályú lesz a Kékfrankos termés. A 2008-as nyár nagyon kedvező volt az egri szőlőtermésre, mivel sok volt a napsütés és elegendő eső is esett.

Az Eged-Hegyi Kékfrankos termése tűnik a legszebbnek, így a 2008-as egri Kékfrankos alapú borok kiváló évjáratnak ígérkeznek.

Egerben néhány hete kezdődött meg a korai szőlők szüretelése, hamarosan pedig elindul a késői szőlőfajták betakarítása is. A jelenlegi időjárás kedvez a késői fajtáknak, mivel a sok eső után újra kisütött a nap.

A csapadék nem csak azért fontos, hogy a növény ne száradjon ki, de nagyban meghatározza azt is, milyen ízű, minőségű lesz a bor. A szőlő, ahogy a gyökerén keresztül felszívja a vizet, magába szívja a földben lévő ásványokat is, amik nagy hatással vannak a szőlő és később a bor ízére.

Demeter Csaba, a Fiatal Egri Szőlő és Bortermelők Társaságának elnöke elmondta: „Idén a Kékfrankos termés nagyon szép, aminek mi különösen örülünk, hiszen a Kékfrankos Egerben őshonos fajta. Egerben a talaj és többnyire az időjárás is kedvez ennek a szőlőnek, ráadásul a földben lévő tufakő egészen különleges zamatot ad a bornak. Mivel napok óta szép, meleg az időjárás, a szőlőből elpárolog a felesleges víz, így mi a legkiválóbb állapotában fogjuk a cukorban dús szőlőt szüretelni.”

A Kékfrankos mellet a Merlot és a Cabernet Franc szőlőfajták szürete szintén csak ezután következik, így ha az időjárás továbbra is a késői fajtáknak kedvez, első osztályú borok kerülnek majd az idei szüret után az asztalra az egri borvidékről.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.