KISHARSÁNYIAK A BORMŰVELTSÉG CSÚCSÁN

2008-08-27 | www.mr1-kossuth.hu

Nemcsak a szőlőt kell művelni, hanem a fogyasztói kapcsolatokat is – derült ki Debreczeni Mónikának, a Vylyan Szőlőbirtok igazgatójának szavaiból. A Villány-Siklósi Borvidéken, Kisharsányban működő cég nyerte el az idén Az év pincészete díjat. A kitüntetéssel a cégnek a kollektív teljesítményét ismerték el.

Hetedszer ítélte oda Az év pincészete címet a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia, valamint a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége. A szakmai körök jelölése és szavazatai alapján , a Vylyan Szőlőbirtok kapta a kitüntetést. A kishartyáni pincészet az országban és külföldön a magyar bor, a borműveltség és a kulturált borfogyasztás széles körű népszerűsítése érdekében kifejtett tevékenységével érdemelte ki az elismerést.

Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója tizenhat évnyi munka eredményének érzi a rangos címet. Az asszony a 2006-os évjáratot véli a legjobbnak: akkor a napsütés és a csapadék éppen a megfelelő időben és mennyiségben érte a szőlőket. Férje, aki 2004-ben elhunyt, annak idején meglepte módszereivel a helyi embereket. Amikor a zöldszüretet – azaz a már érlelődő szőlők egy részének levágását – elrendelte, az asszonyok alig akarták végrehajtani. Pár év múlva a korábban legélénkebben tiltakozó asszony jelezte: már érti, miért szükséges a zöldszüret: kiemelkedő minőséget ugyanis csak terméskorlátozással lehet elérni.

A Vylian a művészetet is bevonja a honi borműveltség csinosításába: minden évben pályázatot írnak ki a címkék megalkotására, a fiatal képzőművészek lelkesen készítenek változatokat.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.