Kínában készítik a világ egyik legjobb vörösborát?
Már nemcsak arról hallhat a borvilág, hogy kínaiak iskolázzák magukat Bordeaux-ban, vagy szőlőbirtokot vásárolnak a világ legismertebb borvidékén. Most nem kevesebbről van szó, mint hogy állítólag Kínában készítik a világ egyik legjobb vörösborát.
A vezető borszaklap, a brit Decanter 2011-es nemzetközi borversenyére nem véletlenül figyeltek oda az idén is a világ borértői és kedvelői. Mint ismert a 44 országból benevezett 12 252 tétel közül 25 bornak ítélték oda a World Wine Awards legjobb nemzetközi borának járó trófeát.
"A nyertes pincészet nem túl nagy mennyiséggel, 20 ezer palackkal rendelkezik a győztes évjáratból.."
Akik ismerik a korábbi évek eredményeit, azoknak nem volt meglepő az argentin borok mezőny feletti szereplése, hat díjat hoztak el. A franciák, portugálok és újzélandiak mindegyike hármat, míg a spanyolok, olaszok és ausztrálok kettőt mondhattak a magukénak. Egy-egy borral a görögök, szlovének, németek és a kínaiak is feliratkoztak a legjobb világborok dicsőséglistájára.
A legnagyobb szaktekintélyek döntése alapján már hónapokkal korábban közzétett eredmények után szeptemberben került sor a Decanter borgálára Londonban. A Királyi Operaházban rendezett díjátadó szenzációjának számított, hogy Kína a bornagyhatalmak sorába emelkedett. Egyébként is feltűnő volt az ázsiai régió előretörése: több kínai, japán, indiai és thaiföldi bor érmet szerzett a regionális versenyben.
A szakértők szerint a beérett kínai siker elsősorban annak köszönhető, hogy az utóbbi évek szemléletváltásának nyomán a mennyiség helyett – Kína a világ 8. legnagyobb bortermelője – a minőség dominál legjobb hazai borászataikban. Ennek eredménye, hogy a He Lan Qing Xue pincészet 2009-es évjáratú Jia Bei Lan cuveéje (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernicht) a csúcsra jutott a 10 font feletti Red Bordeaux Varietal kategóriában. A nedű az északnyugat-kínai, Ningxia autonóm régióból származik, melyet idegenforgalmi szempontból is jelentős térségként tartanak számon. Itt húzódik a híres kínai nagy fal egy része. A nyertes pincészet nem túl nagy mennyiséggel, 20 ezer palackkal rendelkezik a győztes évjáratból. Borásza, Li Demei Bordeaux-ban képezte magát.
Valószínűleg a legrangosabbnak számító borverseny nemzetközi trófeájának elnyerése, s a bordeaux-i kapcsolatok is közrejátszanak abban, hogy tovább nőtt Kínában a francia bor iránti kereslet. A Decanter internetes portáljának legfrissebb információja szerint ugrásszerűen megemelkedett a kínai és Hong Kong-i piaci részesedés, a 60 százalékát importálják a bordeaux-i pincészetek borainak.
További Hírek
2020-02-20
Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20
Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.
2020-02-19
Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.
2020-02-18
Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.
2020-02-17
Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.
2020-02-12
Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.
2020-01-30
A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.
2020-01-30
A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.
2020-01-29
Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
2020-01-25
3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.
Akciók
Programok
Balaton borrégió»
Badacsonyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék , Balatonboglári borvidék , Balatonfüred – Csopak borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Zalai borvidék,
Duna borrégió»
Csongrádi borvidék , Hajós-Bajai borvidék, Kunsági borvidék,
Felső-Magyarország borrégió»
Bükki borvidék, Egri borvidék, Mátrai borvidék,
Felső-Pannon borrégió»
Ászár-Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék , Móri borvidék, Pannonhalmi borvidék, Soproni borvidék,
Pannon borrégió»
Pécsi borvidék , Szekszárdi borvidék, Tolnai borvidék, Villányi borvidék,
Tokaj borrégió»
Tokaji borvidék,