JÓ ÉV ELÉ NÉZNEK A BORÁSZOK

2009-01-21 | promenad.hu

Jól teleltek a szőlővesszők – állapította meg a hagyományos Vince-napi vesszővágás után Kalmár István hegybíró január 19-én Ópusztaszeren.

A Vince-napi vesszővágásnak komoly hagyományai vannak, hiszen a mondás szerint "ha megcsordul Vince, tele lesz a pince". Eme népi bölcsesség szellemében gyűlnek össze az ország borrendjei, az Ópusztaszeri Nemzeti Történeti Emlékparkban, hogy a szőlészek védőszentjének napján lemetszett szőlővessző lédússágából és hajtásaiból jósolják meg a várható termést.

Idén Dunaföldvár, Bácska, Bácsfeketehegy, Velence, Soltvadkert, Szabadka, Lillafüred, Monor, Adony, Szeged, Esztergom, Székesfehérvár, Hajós, Kecskemét, Solt és Kiskőrös mellett a rendezvény házigazdájának számító csongrádi Szent Vince Borrend vett részt az eseményen.

- Jól teleltek a vesszők, nem volt olyan hideg, ami kárt okozott volna bennük – vonta le a következtetéseket Kalmár István hegybíró a három levágott szőlővesszőből. – Jó év elé nézünk, hiszen nem kell tartalékolni, a megszokott metszési technikával lehet gondozni a szőlőket. Természetesen ez nem végleges jóslat, hiszen bármikor jöhetnek fagyok, de a legtöbbször a Vince-nap előtt szokott erre sor kerülni, ha eddig megússzuk, nagy valószínűséggel túléltük a hideget – fogalmazott Kalmár István. A hegybíró – azaz a szőlősgazdák hegyközösségének ügyintézője – tavaly is jóslásba bocsátkozott, az akkori tippje bejött 2007-re – komolyabb kárt nem szenvedtek a szőlőkertek.

A vicevessző vágás után két új tagot is felvettek a Szent Vince Borrendbe: Somodi Zsolt és Polgár Antal sikeresen teljesítette a próbatételeket, így ők is borlovaggá váltak.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.