JÓ BORHOZ SZÓL A POP, AVAGY ZENE POHARAMNAK

2008-05-20 | wineroads.eu - dsl

A vörösbor jobban csúszik, ha ivás közben Jimi Hendrix vagy a Rolling Stones zenéjét hallgatja a fogyasztó. Ezzel ellentétben a fehérbor aromáját Kylie Minogue vagy Tina Turner zenéje teszi tökéletessé, legalábbis ezt állítják a skót kutatók.

Az edinburghi Heriot-Watt Egyetem megbízásából készült Borzenei tanulmány vezetője, Adrain North már most arra sarkalja a borkereskedőket, hogy a jövőben a palackok címkéin tüntessék fel a megfelelő zenei ajánlásukat is.

A minden bizonnyal vidám hangulatban zajló tanulmányban a Pszichológiai tanszék 250 diákja vett részt. A munka során megállapították, hogy a Cabernet Sauvignon aromája még erősebb a határozottabb és keményebb zene hatására. A Chardonnay ízét a lendületes és frissítő dallamok tették egyértelműen ízletesebbé.

Végeredményben a tökéletes íz harmónia eléréséhez a skót pszichológusok következő tanácsait kell figyelembe vennünk:

Cabernet Sauvignon fogysztásakor többek között az alábbi zenei válogatás közül érdemes válogatnunk: «All Along The Watchtower» (Jimi Hendrix), «Honky Tonk Woman» (Rolling Stones), «Live And Let Die» (Paul McCartney and Wings) «Won't Get Fooled Again» (The Who). Míg a Chardonay íze az «Atomic» (Blondie), «Rock DJ» (Robbie Williams), «What's Love Got To Do With It» (Tina Turner) vagy «Spinning Around» (Kylie Minogue) dallamai hallatán bontakozik ki igazán. De hogy az operakedvelőket se hagyjuk figyelmen kívül, nekik a Syrah borfaját ajánljuk, mégpedig áriák kíséretében, úgymint «Nessun Dorma» (Puccini). No, és a Merlot rajongók a «Sitting On The Dock Of The Bay» (Otis Redding) hallgatása közben fedezhetik fel kedvenc italuk rejtett kincseit.

Magyar vonatkozásban vajon, melyik előadó illik leginkább a borokhoz, és vajon melyik bortermelő melyik előadóval társulna szívesen. És ezek után akkor már nem is a cigány húzza el a nótánkat borkóstoló közben?

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.