GONDBAN A BORÁSZOK, OLCSÓBB LEHET A BOR

2009-02-17 | piacprofit.hu

A válság a bortermelőket is érzékenyen érinti, ám a fő probléma nem a keresletcsökkentés, hanem a termelés finanszírozásának nehézsége.

A magyar gazdaságot meglehetősen érzékenyen érintő világgazdasági recesszió kihat a magyar borok értékesítésére is, de a bor iránti kereslet nem olyan konjunktúra érzékeny, mint a tartós fogyasztási cikkeké - közölte Varga Bálint a Varga Pincészet marketingvezetője.

A szakember rámutatott, hogy amíg a gasztronómiai kereskedelmi helyeken, vendéglőkben, szállodákban a tavaly év végén 10-15 százalékkal csökkent a fogyasztás, addig az újév első hónapjában már 15-20 százalékos volt a kereslet apadása. A boltokban vásárolt palackok száma azonban stabil képet mutat, nincs számottevő eltérés tavalyhoz képest.

"A borászok számára nem a keresletcsökkenés okozza a legnagyobb fejtörést, hanem az, hogy a szigorúbb feltételekhez kötött hitel és a megugrott jegybanki alapkamat nehezíti a termelés finanszírozását. A borászat forgótőke igényes iparág, hiszen néhány hónap alatt kell beszerezni az éves alapanyagot" - fejtette ki a szakember. A megvásárolt szőlőből készült bor értékesítése általában a következő év tavaszán kezdődik.

"Az sem segíti a borászok helyzetét, hogy hosszú fizetési határidőkkel kell számolni a borkereskedelemben. Van olyan pont az évben, amikor a borászoknak az árbevétel felével megegyező hitelük van. Ilyen hitelaránnyal kevés iparág dolgozik" - mutatott rá Varga Bálint. Emellett alacsony a felhasznált eszközök kihasználtsága is, hiszen egy szőlőfeldolgozó 4-5 hétig működik és egyszer van az évben alapanyag betárolás is. További probléma, hogy a hitelek fedezetéül szolgáló eszközök értéke is lecsökkent.

Lassan terjeszkedik az import

Varga Bálint középtávon minimális visszaesésre számít a magyar borpiacon, amihez hozzájárul az is, hogy évről évre nagyobb az importborok hányada. A szakember szerint a magyar szőlő és bortermelők sokkal kisebb arányban részesülnek az uniós támogatásokból, mint nyugat-európai vetélytársaik, akik így versenyképesebben tudják alakítani áraikat. Ezen külföldi boroknak azonban még mindig 10 százalék alatt van a részesedésük az évente 120 millió palackkal számoló magyar piacon. Az exportra termelő magyar borászok helyzetét a rendkívül változó erősségű forint is nehezíti, a stabil 305 forintos euró is jobb lenne, mint az állandó ingadozás - mondta jelentette ki Varga Bálint.

A Varga Pincészet vezető szakembere szerint az embereket sújtó válság hatására meg fog nőni a kereslet a nagyon olcsó palackos borok iránt, míg a középkategóriás (400-900 forintos) borokat kevesebben keresik majd. A prémiumkategóriás (1000 forint feletti) italok piaca stabilabb marad, de ott is inkább a csökkenés lesz jellemző. Nagyobb hangsúly lesz a különböző akciókon, amelyek hosszú távon a bor árának csökkenését hozhatják.

További Hírek

Minden borbarát tudja, hogy ha február, akkor Furmint. A furmint szempontjából koncentrált időszakban országszerte, sőt immár határainkon túl is éttermek, borkereskedők, események hívják fel a figyelmet a szőlőfajta értékeire.
2020-02-20

Nehéz elhinni, milyen esethez riasztották az osztrák tűzoltókat
2020-02-20

Bizarr vészhelyzet alakult ki Lustenau városában.

Jó hír a bor iránt rajongóknak: idén is lesz VinCE Budapest!
2020-02-19

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség.

Irodalmi bor lett a REDy
2020-02-18

Nemzetközi irodalmi díjátadó ceremóniát színezett a vörös házasítás: a REDy.

Nem csak bor készül a szőlőből
2020-02-17

Az Argiolas szardíniai birtokon 5000 tonna szőlőt szüretelnek évente. Mariano és Barbara büszkék arra, hogy csak őshonos fajtáik vannak, így hozzájárulnak a körkörös gazdasághoz.

Az amerikai büntetővám betehet a francia boroknak
2020-02-12

Rekordszintre emelkedett a francia borok és szeszesitalok exportja tavaly, de az idei kilátások egyelőre kedvezőtlenek - írja az MTI a francia bor- és szeszesital-exportőrök szövetségének (FEVS) közlése nyomán.

Debrecen város bora - Most először hat bor és egy pezsgő viselheti a címet
2020-01-30

A Debrecen város bora címet most először egy teljes borkínálatban, hét kategóriában ítélték oda, a díjazottak egy évig lesznek a város borai.

A klímaváltozás miatt eltűnhet a tokaji bor
2020-01-30

A globális felmelegedés miatt átrendeződik a világ bortérképe a következő évtizedekben – tájékoztat az EuroNews egy amerikai tudományos akadémia folyóiratában (PNAS) megjelent tanulmányra hivatkozva.

Több mint nyolcszáz bor az évindító kóstolón
2020-01-29

Több mint 800 magyar és külföldi borral, Furmint teremmel, valamint mesterkurzusokkal és előadásokkal várja az érdeklődőket a Winelovers Grand borkóstoló szombaton a Corinthia Hotel Budapest termeiben.

360 ezer liter bor folyt egy folyóba Kalifornia államban
2020-01-25

3600 hektoliter bort veszített el egy Kalifornia állambeli borgazdaság, miután az egyik bortartály ajtaja kinyílt szedán. A CNN híre szerint a bor egy patakba folyt Sonoma megyében.